核心结论：撰写担保公司抵押车不追车协议时，需确保协议内容合法合规、条款清晰明确，以保障双方权益。以下是一份协议的示例框架及关键要点说明。

协议示例框架：

甲方（担保公司）： 名称：__________ 地址：__________ 法定代表人：__________ 联系方式：__________

乙方（抵押人/车主）： 姓名/名称：__________ 身份证号/统一社会信用代码：__________ 地址：__________ 联系方式：__________

鉴于乙方因资金需求，将其名下车辆（具体信息：车牌号、车型、车架号等）抵押给甲方作为担保，双方经友好协商，就抵押车辆不追车事宜达成如下协议：

一、抵押车辆信息

1. 车辆品牌及型号：__________
2. 车牌号码：__________
3. 车架号码：__________
4. 发动机号码：__________
5. 抵押车辆现状描述（包括但不限于车辆状况、是否有损坏、是否已投保等）：__________

二、不追车条款

1. 不追车承诺：甲方在此明确承诺，在乙方按照本协议及双方签订的借款合同（如有）的约定履行还款义务的前提下，甲方不会因任何原因（包括但不限于乙方逾期还款、乙方涉及其他法律纠纷等）对抵押车辆进行追索、扣押或处置。

2. 条件限制：本不追车条款的效力依赖于乙方严格遵守借款合同（如有）及本协议的各项约定。若乙方违反任何一项约定，甲方有权立即解除本不追车条款，并依法对抵押车辆行使抵押权。

三、双方权利与义务

1. 甲方权利与义务：

   • 甲方有权要求乙方提供真实、有效的车辆信息及相关证明文件。
   • 甲方应妥善保管乙方提供的抵押车辆相关证件及资料。
   • 在乙方履行还款义务的前提下，甲方不得擅自处置抵押车辆。

2. 乙方权利与义务：

   • 乙方应确保抵押车辆为其合法所有，且未设置其他抵押或权利限制。
   • 乙方应按照借款合同（如有）及本协议的约定履行还款义务。
   • 乙方应配合甲方办理抵押车辆的登记、评估、保险等相关手续。

四、违约责任

1. 若乙方违反本协议或借款合同（如有）的任何约定，甲方有权要求乙方立即偿还全部借款本金及利息，并有权依法对抵押车辆行使抵押权。

2. 若甲方违反本协议的不追车承诺，乙方有权要求甲方承担违约责任，并赔偿因此给乙方造成的损失。

五、争议解决

因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。

六、其他条款

1. 本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，至乙方完全履行还款义务且甲方解除抵押登记之日止。

2. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

关键要点说明：

1. 合法合规性：协议内容应符合相关法律法规的规定，特别是关于抵押权设立、行使及消灭的规定。

2. 条款清晰性：协议中的各项条款应表述清晰、准确，避免使用模糊或歧义的语言。

3. 双方权益保障：协议应充分保障双方的合法权益，明确各自的权利与义务，以及违约责任和争议解决方式。

4. 签署与生效：协议应由双方签字（或盖章）确认，并明确生效条件和期限。

在撰写和签署此类协议时，建议双方充分沟通、协商，并咨询专业法律人士的意见，以确保协议的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。