遇到酒店被录像并遭勒索的情况，您应当立即采取以下措施来保护自己的合法权益：

1. 保持冷静，确保自身安全：

   • 在发现被录像并遭勒索时，首先要保持冷静，不要惊慌失措。
   • 确保自己处于安全的环境中，避免与勒索者发生直接冲突或暴力对抗，以防自身受到伤害。

2. 收集证据，固定事实：

   • 尽可能收集与勒索事件相关的所有证据，包括录像资料、勒索信息（如短信、邮件、电话录音等）、目击者证言等。
   • 如果可能，对录像资料进行备份，并确保其原始性和完整性，以便后续作为法律证据使用。

3. 立即报警，寻求警方帮助：

   • 尽快向当地公安机关报案，详细陈述被录像和遭勒索的情况，并提供所收集的证据。
   • 警方将会展开调查，并根据调查结果采取相应的法律措施，如抓捕勒索者、追回被勒索的财物等。

4. 了解法律后果，维护自身权益：

   • 勒索行为通常构成犯罪，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，勒索公私财物，数额较大或者多次勒索的，将面临刑事处罚。
   • 作为受害者，您有权要求勒索者承担刑事责任，并有权要求赔偿因勒索行为给您造成的损失。

5. 考虑法律途径，寻求专业帮助：

   • 如果警方调查进展缓慢或您对处理结果不满意，可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 您可以咨询专业律师，了解具体的法律程序和维权策略，并在律师的指导下提起民事诉讼或刑事附带民事诉讼，要求勒索者承担法律责任并赔偿损失。

在处理此类事件时，还需要注意以下几点：

• 不要私下与勒索者协商：私下协商可能会使您陷入更危险的境地，且无法有效维护自己的权益。
• 保护个人隐私：在处理此类事件时，要注意保护自己的个人隐私，避免泄露过多个人信息给无关人员。
• 及时关注案件进展：与警方保持联系，及时了解案件进展情况，并根据需要提供进一步的协助和配合。

最后，我建议您在遇到此类情况时，务必保持冷静并立即采取行动。通过收集证据、报警、了解法律后果和寻求专业帮助等措施，您可以有效地维护自己的合法权益并打击犯罪行为。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。