核心结论：针对安置房过户时房东要求先付钱的情况，合同订立需谨慎，建议采取分期付款并设定过户条件、引入第三方监管、明确违约责任等方式保障双方权益。以下为具体分析与合同订立要点：

1. 理解房东要求先付钱的原因与风险

   • 房东可能出于对交易安全的担忧，担心过户后买方不支付余款，因此要求先付钱。
   • 但对买方而言，先付钱存在风险，如房东收到款项后不配合过户、房屋存在权属纠纷或抵押等。

2. 合同订立的关键要点

   • 分期付款与过户条件：
     • 合同中应明确约定付款方式为分期付款，并设定每期付款的条件和时间节点。
     • 例如，首付款在合同签订后支付，余款在过户手续办理完毕后支付。
     • 确保过户是付款的前提条件之一，避免房东在收到全部款项后拖延过户。
   • 引入第三方监管：
     • 考虑引入银行或第三方支付平台作为资金监管方，确保资金安全。
     • 双方可约定将部分或全部款项存入监管账户，待过户手续完成后，由监管方将款项支付给房东。
   • 明确违约责任：
     • 合同中应详细规定双方的违约责任，包括但不限于逾期付款、逾期过户、房屋存在权属纠纷等情形的处理方式。
     • 设定合理的违约金或赔偿标准，以约束双方行为，保障交易顺利进行。
   • 房屋权属与状况调查：
     • 在合同签订前，买方应要求房东提供房屋的权属证明、拆迁安置协议等相关文件，核实房屋的合法性和权属状况。
     • 必要时，可委托律师或专业机构进行房屋权属调查，确保房屋无抵押、查封等限制交易的情形。
   • 过户手续与税费承担：
     • 合同中应明确约定过户手续的办理流程和责任方，以及因过户产生的税费承担方式。
     • 确保双方对过户流程有清晰的认识，避免因手续不清或税费承担问题产生纠纷。

3. 合同订立后的注意事项

   • 合同签订后，双方应严格按照合同约定履行各自义务。
   • 在过户手续办理过程中，买方应密切关注过户进度，确保房东按时配合办理相关手续。
   • 如遇房东违约或房屋存在权属纠纷等问题，买方应及时采取法律措施维护自身权益。

建议：在订立安置房买卖合同时，务必谨慎对待房东要求先付钱的情况。通过分期付款、引入第三方监管、明确违约责任等方式，可以有效降低交易风险，保障双方权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。