当事人变更诉讼请求的时间，主要依据诉讼程序的不同而有所差异，以下是对各诉讼程序中变更诉讼请求时间的详细说明：
一审普通程序：
- 根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》的相关规定，原告在案件受理后至法庭辩论结束前，均有权增加诉讼请求。这意味着，在一审普通程序中，原告变更诉讼请求的时间原则上应在法庭辩论结束前提出。被告提出反诉，第三人提出与本案有关的诉讼请求，也可以合并审理，同样遵循这一时间原则。
简易程序：
- 简易程序案件在变更诉讼请求的期限上与普通程序一致，即法庭辩论终结前可以变更。但由于简易程序审理期限较短，举证期限也相应较短，一般由法院根据案件情况指定，通常不超过15日。因此，当事人应更加及时关注诉讼进程，并适时提出变更请求，以确保在举证期限届满前完成变更。
小额诉讼程序：
- 小额诉讼程序同样遵循法庭辩论终结前可以变更诉讼请求的原则。由于小额诉讼程序更加注重诉讼效率，强调快速解决纠纷，因此当事人变更诉讼请求一般应当在开庭前提出，以避免在庭审中提出变更请求而影响诉讼效率。若当事人对小额诉讼案件提出管辖异议并被驳回，仍可在法庭辩论终结前增加或变更诉讼请求。
二审程序：
- 原则上，二审期间不允许当事人随意变更诉讼请求。但根据相关规定，存在特殊情况时，如原审原告增加独立的诉讼请求或原审被告提出反诉，且第二审人民法院可以根据当事人自愿的原则就新增加的诉讼请求或反诉进行调解；调解不成的，应告知当事人另行起诉。若双方当事人同意由第二审人民法院一并审理新增的诉讼请求或反诉，则第二审法院可以一并裁判。
再审程序：
- 再审程序主要对已生效判决、裁定进行审查纠错，通常不允许变更诉讼请求。但若按第一审程序审理再审案件，且符合相关条件（如法庭辩论终结前），则可参照一审普通程序变更诉讼请求。此外，再审裁定撤销原判决、裁定发回重审的案件，当事人申请变更、增加诉讼请求或者提出反诉，符合一定情形的（如原审未合法传唤缺席判决，影响当事人行使诉讼权利等），人民法院应当准许。
特殊情况与注意事项：
- 举证期限内变更：若原告在一审举证期限内增加、变更诉讼请求或提出反诉，且法院认为与本案有关联，会予以合并审理。此时，变更请求的提出不受法庭辩论结束前的限制，但需在举证期限内完成。
- 证据规定中的特殊情形：根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》，若存在特定情形（如当事人增加、变更诉讼请求或提出反诉），应当在举证期限届满前提出变更请求。
- 地域差异与法院自由裁量权：各地法院在司法实践中对于变更诉讼请求时间限制的把握可能会存在一定差异，具体应以实际情况和法院要求为准。对于当事人超过法定期限提出的变更诉讼请求申请，法院有权根据实际情况决定是否准许，这通常取决于案件的具体情况、当事人的过错程度以及是否会影响案件的公正审理等因素。
建议：
- 变更诉讼请求可能涉及诉讼费用的调整，以及对方当事人是否需要额外准备时间等问题。因此，建议当事人在开庭前就充分考虑清楚，并尽量提前向法院提出申请，以确保诉讼进程的顺利进行。
- 若因正当理由未能在规定时间内变更诉讼请求，当事人可以尝试向法院申请延期，但这需要法院的批准，并非必然获得允许。
- 为避免错过变更诉讼请求的机会，当事人应尽早与法院沟通，了解具体的时间和程序要求，并严格按照规定操作。
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