在货物买卖合同纠纷中，若存在欺诈消费者的情形，消费者有权依法解除买卖合同，这主要依据《中华人民共和国民法典》中关于欺诈导致合同可撤销及合同解除的相关规定。以下是对此问题的详细解析：
一、因欺诈订立的合同可撤销
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百四十八条，一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
- 若第三人实施欺诈行为，且合同相对方知道或应当知道该欺诈行为的（《民法典》第一百四十九条），同样构成欺诈，受欺诈方也有权请求撤销合同。
构成要件：
- 欺诈方具有欺诈的故意，即明知告知的情况虚假且会使被欺诈人陷入错误认识，希望或放任此结果发生。
- 欺诈方实施了欺诈行为，包括故意告知虚假情况或故意隐瞒真实情况。
- 被欺诈方因欺诈行为而陷入错误认识，且欺诈行为与错误认识之间存在因果关系。
- 被欺诈方基于错误认识作出了订立合同的意思表示。
行使方式与后果：
- 受欺诈方需通过向人民法院起诉或向仲裁机构申请仲裁来行使撤销权，不能自行通知对方撤销。
- 合同撤销后，自始无法律约束力，行为人应返还因该行为取得的财产；不能返还或无需返还的，应折价补偿。有过错方应赔偿对方损失；双方均有过错的，各自承担相应责任。
- 撤销权有除斥期间限制，自知道或应当知道撤销事由之日起一年内（重大误解为九十日内）未行使的，撤销权消灭；自民事法律行为发生之日起五年内未行使的，撤销权亦消灭。
二、合同履行中的欺诈可导致合同解除
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第五百六十三条，当事人一方迟延履行债务或有其他违约行为致使不能实现合同目的的，当事人可以解除合同。若一方在合同履行过程中实施欺诈行为导致对方无法实现合同目的，则另一方有权解除合同。
构成要件：
- 欺诈行为违反了合同约定的义务。
- 欺诈行为导致对方订立合同所期望的经济利益无法实现，如卖方以次充好交付货物，致买方无法用于正常生产经营。
行使方式与后果：
- 主张解除合同的一方应通知对方，合同自通知到达时解除；若通知载明期限内未履行则自动解除，期限届满时合同解除。对方对解除有异议的，可请求人民法院或仲裁机构确认解除效力。
- 若未通知对方，直接以提起诉讼或申请仲裁方式主张解除，人民法院或仲裁机构确认后，合同自起诉状副本或仲裁申请书副本送达对方时解除。
- 合同解除后，尚未履行的终止履行；已履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可请求恢复原状或采取其他补救措施，并有权请求赔偿损失。
实务建议
- 及时收集证据：在遭遇欺诈时，消费者应及时收集并保存相关证据，如聊天记录、交易凭证、商品照片等，以证明欺诈行为的存在及其对自身意思表示的影响。
- 注意行使期限：务必在法定期限内行使撤销权或解除权，以免权利失效。撤销权的行使期限一般为一年（重大误解为九十日），自知道或应当知道撤销事由之日起计算；最长保护期限为五年，自民事法律行为发生之日起计算。
- 寻求法律帮助：在处理此类纠纷时，消费者可向我咨询，以便更准确地把握法律规定，合理运用法律武器维护自身合法权益。
综上所述，欺诈消费者解除买卖合同的法律规定为消费者提供了明确的法律救济途径。在遭遇欺诈时，消费者应依法行使撤销权或解除权，以维护自身合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。