结论：村民私自拆除建在村集体土地上的厕所是否违法，需根据具体情况判断，主要涉及土地使用权、建筑物合法性及拆除行为的合法性等多个方面。以下从不同角度进行分析：
一、土地使用权角度
村集体土地使用权归属：
- 村集体土地属于村集体所有，村民个人并不拥有土地的所有权，但可能享有使用权（如宅基地使用权）。若厕所建在村民享有使用权的宅基地上，且符合宅基地使用规定，则村民对该土地上的建筑物（厕所）享有合法权益。
- 若厕所建在村民不享有使用权的村集体土地上（如公共用地、空闲地等），则村民无权在该土地上建造建筑物，该厕所可能构成违法建筑。
拆除行为合法性：
- 若厕所建在村民享有使用权的土地上，且拆除行为未经土地使用权人同意，则拆除行为可能构成侵权，违法。
- 若厕所建在村民不享有使用权的土地上，且拆除行为由村集体或相关部门依法进行（如因规划调整、环境整治等原因），则拆除行为可能合法。
二、建筑物合法性角度
建筑物合法性判断：
- 建筑物（厕所）的合法性需根据相关法律法规和规划要求进行判断。若厕所未经批准擅自建造，或违反了相关规划、建设规定，则可能构成违法建筑。
- 若厕所经过合法审批，符合相关规划、建设要求，则属于合法建筑。
拆除违法建筑：
- 对于违法建筑，相关部门有权依法进行拆除。但拆除行为需遵循法定程序，如发出拆除通知、给予合理期限自行拆除等。若拆除行为未遵循法定程序，则可能构成违法。
- 若厕所属于合法建筑，则任何未经法定程序的拆除行为均可能构成违法。
三、拆除行为主体与程序角度
拆除行为主体：
- 拆除行为应由具有相应职权的主体进行，如村集体、相关部门（如城管、规划等）。若村民个人擅自拆除他人建筑物，则可能构成侵权或违法。
拆除程序合法性：
- 拆除行为需遵循法定程序，如发出拆除通知、给予合理期限自行拆除、进行公告等。若拆除行为未遵循法定程序，则可能构成违法。
- 在拆除过程中，还需注意保护相关人员的合法权益，如给予合理的搬迁补偿等。
四、具体建议
对于厕所建造者：
- 若厕所建在自家宅基地上且符合规定，应保留相关证据（如宅基地使用证、建设审批文件等），以维护自身合法权益。
- 若厕所可能涉及违法建筑，应主动与相关部门沟通，了解拆除政策，并积极配合整改或拆除工作。
对于拆除行为实施者：
- 在拆除前，应确认厕所的合法性及土地使用权归属，确保拆除行为合法合规。
- 拆除过程中应遵循法定程序，保护相关人员的合法权益，避免引发不必要的纠纷。
总结：村民私自拆除建在村集体土地上的厕所是否违法，需根据土地使用权、建筑物合法性及拆除行为的合法性等多个方面进行综合判断。若涉及复杂情况或纠纷，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更详细的法律建议。