使用自制人字梯主要违反的是《中华人民共和国安全生产法》的相关规定。具体来说，如果自制人字梯在制作、使用过程中未达到安全标准，或者在使用时未采取必要的安全措施，从而存在事故隐患，那么这种行为就构成了违法行为。

以您提供的行政处罚信息公示为例，重庆阆水之畔酒店管理有限公司就因违规使用自制物料提升机及自制人字梯，且未采取措施消除事故隐患，被处以了5万元的罚款。这一处罚的依据正是《中华人民共和国安全生产法》第一百零二条，该条款明确规定了对于存在事故隐患而未采取措施消除的行为，相关部门有权进行处罚。

因此，如果您或您所在的组织计划使用自制人字梯，务必确保其制作质量符合安全标准，并在使用过程中采取必要的安全措施，以避免违反相关法律法规并引发安全事故。如果对于自制人字梯的安全标准和使用规范存在疑问，建议咨询专业的安全机构或相关部门以获取准确的指导和建议。