结论前置：根据您提供的情况，有通话录音、聊天记录和打款记录作为证据，在符合一定条件下，您是有较大可能性要回工程尾款的。以下从不同角度为您详细分析：

1. 证据效力角度

   • 通话录音：只要通话录音的取得方式合法，没有侵犯他人合法权益（如窃听等非法手段），且内容清晰、完整，能够明确反映出对方承认拖欠工程尾款的事实，包括欠款金额、支付时间等关键信息，那么这份通话录音就可以作为有效的证据来支持您的主张。
   • 聊天记录：聊天记录同样需要是合法获取的。如果聊天记录中对方明确表示认可欠款事实，或者有关于工程尾款支付的相关约定、承诺等内容，那么它也可以作为证明对方欠款的重要证据。不过，聊天记录的真实性和完整性有时可能会受到质疑，比如可能存在篡改、伪造等情况，所以在使用聊天记录作为证据时，最好能够结合其他证据进行佐证。
   • 打款记录：打款记录可以证明您与对方之间存在资金往来关系。如果打款记录能够与工程款项的支付情况相对应，比如您之前支付了工程的部分款项，而对方尚未支付尾款，那么打款记录可以作为证明工程款项支付情况的一部分证据。但如果打款记录与工程尾款没有直接关联，或者无法清晰体现出与工程的关系，那么其证明力可能会受到一定影响。

2. 法律关系角度

   • 如果您与对方之间存在书面的工程合同，那么合同中关于工程尾款的支付条款就是确定双方权利义务的重要依据。您可以依据合同约定，要求对方按照合同约定的时间和方式支付工程尾款。在这种情况下，通话录音、聊天记录和打款记录可以作为辅助证据，证明对方存在违约行为。
   • 如果没有书面合同，但双方之间存在事实上的工程承包关系，那么根据《中华人民共和国民法典》中关于合同的规定，您也有权要求对方支付工程尾款。此时，您提供的通话录音、聊天记录和打款记录等证据，将用于证明双方之间存在工程承包关系以及对方拖欠工程尾款的事实。

3. 诉讼程序角度

   • 如果通过协商无法解决工程尾款纠纷，您可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要将通话录音、聊天记录和打款记录等证据进行整理和提交，以证明您的主张。法院会根据证据的合法性、关联性和真实性，对证据进行审查和认定，并据此作出判决。
   • 为了提高诉讼的成功率，您在收集和保存证据时需要注意证据的完整性和连贯性。比如，通话录音要保存原始载体，聊天记录要保留完整的对话内容，打款记录要能够清晰显示交易双方、交易金额和交易时间等信息。

建议：在采取法律行动之前，您可以先尝试与对方进行协商，明确告知对方您拥有的证据以及要求支付工程尾款的意愿，看是否能够通过协商解决问题。如果协商无果，您可以准备好相关证据，向法院提起诉讼或者根据情况申请仲裁（如果合同中有仲裁条款的话）。如果您在处理过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询。