关于您提出的“伪造户口本多少本构成犯罪”的问题，这并非单纯由伪造的数量来决定，而是取决于伪造行为的性质、情节以及造成的后果。不过，我可以根据相关法律法规，为您详细解释伪造户口本可能涉及的犯罪情况。

首先，需要明确的是，户口本是国家机关制作、颁发的，用以证明个人身份和家庭关系的凭证。任何伪造、变造户口本的行为，都是侵害、扰乱社会管理秩序的违法犯罪行为。

根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第五十二条的规定，伪造、变造或者买卖国家机关的公文、证件、证明文件、印章的，将受到行政处罚，包括处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款；情节较轻的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。这表明，即使伪造一本户口本，如果情节严重，也可能受到行政处罚。

而当伪造户口本的行为情节更为严重时，就可能触犯《中华人民共和国刑法》的相关规定。根据《中华人民共和国刑法》第二百八十条，伪造、变造、买卖居民身份证、护照、社会保障卡、驾驶证等依法可以用于证明身份的证件的，将受到刑事处罚，包括处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利，并处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。虽然该条款直接列举的是居民身份证等证件，但户口本作为证明个人身份和家庭关系的重要凭证，其伪造行为在性质上与之相似，同样可能构成犯罪。

在实际案例中，如您所提到的“用假户口簿办业务当场被警方查获”的情况，嫌疑人因伪造户口本并试图使用其办理业务，被公安机关依法行政拘留。如果其伪造行为情节更为严重，如多次伪造、大量伪造或用于非法活动等，就可能构成犯罪，受到刑事处罚。

因此，我无法直接告诉您伪造多少本户口本会构成犯罪，因为这取决于多种因素的综合判断。但我可以明确的是，任何伪造户口本的行为都是违法的，一旦被发现，将受到法律的制裁。建议您遵守法律法规，不要尝试伪造或变造任何国家机关的公文、证件或证明文件。如果您有任何疑问或需要帮助，请咨询相关法律专业人士或公安机关。