针对欠未满18周岁人的钱不还的情况，首先需要明确的是，这一问题的处理需结合未成年人的民事行为能力及借款合同效力来综合判断。以下是从不同角度给出的详细解答：
一、明确法律责任与合同效力
民事行为能力：
- 根据《中华人民共和国民法典》的规定，不满八周岁的未成年人为无民事行为能力人，其借款行为无效；八周岁以上的未成年人为限制民事行为能力人，其实施的借款行为需由其法定代理人代理或经其法定代理人同意、追认。
- 若未成年人未经法定代理人同意或追认而借款，该借款合同可能被视为无效。
合同效力与责任承担：
- 若借款合同被认定为无效，借款人（未成年人）没有法律义务还款。但出借人可以要求未成年人的监护人承担一定的责任，如返还因无效合同取得的财产。
二、与未成年人及其监护人沟通
了解原因：
- 尝试与未成年人及其监护人沟通，了解借款的具体情况和未还款的原因。可能是未成年人对金钱管理缺乏经验，或者遇到了特殊困难。
协商解决方案：
- 在了解原因的基础上，与监护人协商制定一个合理的还款计划。考虑到未成年人的经济能力和实际情况，可以分期偿还或采取其他灵活的还款方式。例如，可以约定每月偿还一定金额，直至还清全部借款。
三、寻求法律途径（如必要）
提起诉讼：
- 如果协商无果，且出借人认为自己的合法权益受到侵害，可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，需要提供充分的证据证明借款事实的存在以及未成年人的监护人应承担的责任。证据可以包括借条、转账记录、聊天记录等。
考虑执行难度：
- 即使法院判决未成年人或其监护人承担责任，实际执行也可能面临一定难度。因此，在提起诉讼前，应充分考虑执行的可能性和成本。例如，可以调查未成年人的监护人是否有可供执行的财产，如房产、车辆等。
四、加强教育和引导
对未成年人的教育：
- 加强对未成年人的金融知识和法律意识教育，帮助他们树立正确的金钱观和消费观。让他们明白借款需要承担责任，并学会合理规划和管理自己的财务。
对监护人的提醒：
- 提醒未成年人的监护人加强对孩子的监管和教育，避免类似情况再次发生。同时，监护人也应以身作则，树立良好的榜样。
在实际操作中，建议出借人首先尝试与未成年人及其监护人进行友好沟通，寻求协商解决方案。如果协商无果，再考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免激化矛盾。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据你的具体情况，提供更详细的法律建议和指导。