针对您提出的问题“能否起诉对方父母交出孩子户口本”，我们需要从法律角度进行详细分析。

首先，我们要明确的是，户口本的管理和迁移是由公安机关户籍管理部门负责的，而不是由个人或家庭自行决定的。根据《中华人民共和国户口登记条例》及相关户籍管理办法，户主（在多数情况下，父母可能是户主）有权按照本户的申报进行户口登记工作，但这并不意味着他们可以随意交出或扣留孩子的户口本。

1. 户口本的性质与用途：

   • 户口本是证明公民身份和家庭成员关系的重要法律文件。
   • 它由公安机关户籍管理部门统一印制和管理，个人无权私自复制、涂改或损毁。

2. 父母作为户主的权利与义务：

   • 父母作为户主，有权按照规定申报户口登记，包括孩子的户口登记。
   • 但他们无权擅自将孩子的户口本交出或扣留，除非有法律规定的特殊情况（如孩子未成年且需要迁移户口等，且需经过公安机关户籍管理部门的批准）。

3. 起诉的可行性分析：

   • 如果您认为对方父母无正当理由扣留了孩子的户口本，且这一行为影响了您的合法权益（如孩子入学、就医等），您首先应该尝试通过协商、调解等非诉讼方式解决。
   • 如果非诉讼方式无法解决问题，您可以考虑向公安机关户籍管理部门反映情况，请求他们介入调解或处理。
   • 在极端情况下，如果您认为对方父母的行为构成了违法行为（如滥用职权、侵犯公民个人信息等），您可以考虑向法院提起诉讼。但需要注意的是，起诉需要充分的证据支持，且诉讼过程可能较为复杂和漫长。

4. 法律建议：

   • 在采取任何法律行动之前，建议您先咨询专业的法律人士或律师，了解具体的法律程序和可能的风险。
   • 同时，您也可以尝试与对方父母进行沟通，了解他们扣留户口本的具体原因，并寻求双方都能接受的解决方案。

综上所述，虽然父母作为户主在户口登记方面有一定的权利，但他们无权擅自交出或扣留孩子的户口本。如果您认为对方父母的行为影响了您的合法权益，建议您先尝试通过非诉讼方式解决，并在必要时咨询专业法律人士的意见。