结论前置：针对您提出的“给别人钱让其帮忙办事，办不成把钱退回来，凭证怎么写”的问题，关键在于确保凭证内容明确、合法且具备法律效力，能够清晰反映双方的权利义务关系。以下是一份建议的凭证模板及详细解释，供您参考。

凭证模板

委托办事及退款协议

甲方（委托人）：[您的姓名/名称]，身份证号码/统一社会信用代码：[您的身份证号/统一社会信用代码]，联系方式：[您的联系电话]

乙方（受托人）：[对方姓名/名称]，身份证号码/统一社会信用代码：[对方身份证号/统一社会信用代码]，联系方式：[对方联系电话]

鉴于甲方委托乙方办理[具体事项]，双方经友好协商，达成如下协议：

1. 委托事项：甲方委托乙方办理[具体事项]，乙方同意接受委托。

2. 费用支付：甲方同意向乙方支付[具体金额]元作为办理该事项的费用。该费用支付方式为[现金/银行转账等]，支付时间为[具体日期]。

3. 退款条款：若乙方未能按照约定完成委托事项，乙方应在[具体日期或条件，如“事项办理期限届满后3日内”]内，将甲方已支付的全部费用[具体金额]元无息退还至甲方指定账户。退款账户信息如下：开户行：[银行名称]，账户名：[账户名]，账号：[账号]。

4. 违约责任：若乙方未按约定退款，甲方有权要求乙方承担违约责任，包括但不限于支付逾期退款利息（按[具体利率，如“中国人民银行同期贷款利率”]计算）及甲方因追讨退款而产生的合理费用（如律师费、诉讼费等）。

5. 争议解决：因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成时，任何一方均有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。

6. 其他：本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（签字/盖章）：[您的签字/盖章]

日期：[签订日期]

乙方（签字/盖章）：[对方签字/盖章]

日期：[签订日期]

详细解释

1. 明确双方信息：在凭证中详细列出甲乙双方的姓名/名称、身份证号码/统一社会信用代码及联系方式，以确保双方身份明确，便于后续联系和追责。

2. 委托事项具体化：清晰描述委托的具体事项，避免模糊不清导致后续争议。

3. 费用支付条款：明确费用金额、支付方式及支付时间，确保双方对费用支付有明确的约定。

4. 退款条款：这是凭证中的核心条款，应详细规定退款条件、退款时间、退款方式及退款账户信息，以确保在乙方未能完成委托事项时，甲方能够顺利追回已支付的费用。

5. 违约责任：设定违约责任条款，对乙方未按约定退款的行为进行约束，增加乙方的违约成本，从而促使其积极履行退款义务。

6. 争议解决方式：明确争议解决方式，如协商、诉讼等，为双方提供明确的争议解决路径。

额外建议：

• 在签订凭证前，建议双方对凭证内容进行充分沟通，确保双方对凭证条款无异议。
• 凭证最好采用书面形式，并由双方签字或盖章确认，以增强其法律效力。
• 若涉及较大金额或复杂事项，建议咨询专业律师，以确保凭证的合法性和有效性。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律服务。