结论：喝酒骑车被开车的人讹钱，这一行为是否犯法需分情况讨论，主要取决于“讹钱”的具体行为方式及是否构成敲诈勒索或其他违法行为。

1. 若开车的人以非法占有为目的，通过威胁、要挟或恫吓等手段，迫使喝酒骑车的人交出财物，且数额较大或多次实施，则构成敲诈勒索罪：

• 法律背景：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十四条的规定，敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑，并处罚金。
• 具体分析：在此情况下，开车的人利用喝酒骑车的人可能因酒驾而产生的恐惧心理，通过威胁或要挟的方式，迫使对方交出财物，这种行为明显具有非法占有的目的，且符合敲诈勒索罪的构成要件。

2. 若开车的人仅通过协商或谈判的方式，要求喝酒骑车的人承担因其酒驾行为可能引发的合理赔偿责任，且未使用威胁、要挟等非法手段，则不构成犯罪：

• 法律背景：在交通事故中，如果一方因酒驾等违法行为导致事故发生，那么该方应当承担相应的赔偿责任。这是基于《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定。
• 具体分析：在此情况下，开车的人要求喝酒骑车的人承担因其酒驾行为可能引发的合理赔偿责任，如车辆维修费用、医疗费用等，且未使用威胁、要挟等非法手段，那么这种行为是合法的，不构成犯罪。但需要注意的是，如果赔偿要求明显超出合理范围，且双方无法达成一致，那么应当通过法律途径解决，如提起民事诉讼等。

3. 若喝酒骑车的人本身并未因酒驾行为导致事故发生，或事故责任并不完全在其，而开车的人却无端指责并要求赔偿，甚至采取非法手段进行讹诈，则可能构成其他违法行为：

• 法律背景：除了敲诈勒索罪外，如果开车的人采取侮辱、诽谤等方式对喝酒骑车的人进行人身攻击，或者采取非法拘禁、故意伤害等手段进行报复，那么还可能构成侮辱罪、诽谤罪、非法拘禁罪、故意伤害罪等其他犯罪。
• 具体分析：在此情况下，开车的人的行为已经超出了合理的赔偿要求范围，且可能对喝酒骑车的人的人身权利造成侵害。因此，这种行为不仅可能构成犯罪，还可能面临更严重的法律后果。

建议：

• 对于喝酒骑车的人来说，应当严格遵守交通法规，杜绝酒驾行为，以避免不必要的法律风险和人身伤害。
• 如果遇到被开车的人讹钱的情况，应当保持冷静，不要轻易交出财物或签订任何协议。可以要求对方提供合理的赔偿依据和证据，或者通过法律途径解决纠纷。
• 如果怀疑对方的行为构成犯罪，应当及时向公安机关报案，并配合调查工作。

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