买鱼被掉包的行为主要违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，具体可能涉及欺诈行为和侵犯消费者知情权。以下是对此问题的详细分析：

1. 欺诈行为：

   • 法律定义：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失。欺诈行为通常指的是经营者通过虚假宣传、隐瞒真相等手段，使消费者在不知情的情况下做出购买决定。
   • 应用场景：在买鱼被掉包的情况下，如果商家故意将低质量的鱼替换为高质量的鱼进行展示，但在实际交易时却提供低质量的鱼，或者以次充好，这种行为就构成了欺诈。
   • 法律后果：消费者有权要求商家进行赔偿，赔偿金额通常包括消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍，如果增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。

2. 侵犯消费者知情权：

   • 法律定义：消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。经营者有义务向消费者提供有关商品或者服务的真实信息，不得作虚假或者引人误解的宣传。
   • 应用场景：在买鱼被掉包的情况下，商家未向消费者如实告知鱼的真实质量、品种等信息，导致消费者在不知情的情况下购买了不符合其期望的商品，这就侵犯了消费者的知情权。
   • 法律后果：消费者有权要求商家承担相应的法律责任，包括但不限于退货、换货、赔偿损失等。

具体建议：

• 如果您在购买鱼时遇到了被掉包的情况，首先应当保留好相关证据，如购物小票、商品照片、视频等，以便在后续维权时提供证明。
• 您可以先尝试与商家进行协商，要求商家进行退货、换货或者赔偿。如果商家拒绝协商或者协商无果，您可以向当地的消费者协会或者市场监管部门进行投诉。
• 在必要时，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益，如向法院提起诉讼等。

总结：买鱼被掉包的行为不仅违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》中关于欺诈行为和侵犯消费者知情权的相关规定，还损害了消费者的合法权益。因此，消费者在遇到此类情况时，应当积极维权，保护自己的合法权益。如果您有任何法律问题或者需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。