在行政处罚过程中，是否使用手铐等约束性警械，需根据具体情况和法律法规来决定，并非所有行政处罚都会使用手铐。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况下的处理
在大多数行政处罚，特别是行政拘留的执行过程中，如果被处罚人表现正常，没有反抗、逃跑、伤害自身或他人等危险行为，通常不会使用手铐等约束性警械。这是为了尊重被处罚人的基本权益，避免不必要的身体限制，同时也体现了执法的人性化和文明化。
二、特殊情况下的法律依据与处理
然而，在特定情况下，如被处罚人存在以下行为或可能性时，警察有权依法使用手铐等约束性警械：
可能脱逃：如果被处罚人在被带离现场或送往拘留所的过程中表现出强烈的逃跑意图，或者存在逃跑的现实可能性，警察为了防止其逃脱，确保执法活动的顺利进行，有权使用手铐等约束性警械。
行凶或伤害他人：如果被处罚人表现出攻击性行为，或者有可能对他人造成伤害，警察为了保护自身和他人的安全，也可以依法使用手铐等警械进行约束。
自杀或自伤：在某些极端情况下，如被处罚人有自杀倾向或可能实施自伤行为，警察为了防止其发生意外，也可能会采取临时性的约束措施，包括使用手铐。
法律依据：
三、使用手铐的合法性与合理性
合法性：警察在使用手铐等警械时，必须严格遵守相关法律法规和程序规定，确保使用的合法性和正当性。不得随意使用或滥用警械，更不得故意造成人身伤害。
合理性：在使用手铐等警械时，警察还应注重方式方法的选择和使用程度的把握。应以最小的侵害达到控制被处罚人和维护安全的目的，避免过度使用或滥用警械导致对被处罚人不必要的伤害或侵犯其合法权益。
四、实际建议
对于被处罚人：在接受行政处罚时，应保持冷静和配合，遵守执法人员的指示和要求。不要试图逃跑、反抗或实施其他危险行为，以免给自己和他人带来不必要的麻烦和伤害。
对于执法人员：在执行行政处罚任务时，应严格遵守法律法规和程序规定，确保执法的合法性和合理性。在必要时使用手铐等约束性警械时，应注重方式方法的选择和使用程度的把握，确保在维护执法安全的同时，最大限度地保护被处罚人的合法权益。
综上所述，行政处罚过程中是否使用手铐等约束性警械需根据具体情况和法律法规来决定。如果你或他人面临此类情况，有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。