再婚夫妻约定AA制是合法的，但需满足一定条件并注意相关事项。以下从多个角度为您详细分析：

一、合法性依据

根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十五条的规定，男女双方可以约定婚姻关系存续期间所得的财产以及婚前财产归各自所有、共同所有或者部分各自所有、部分共同所有。这一规定明确赋予了夫妻双方对财产约定的权利，体现了意思自治的原则。因此，再婚夫妻选择实行AA制，即分别管理各自的财产，是完全合法的，并且受到法律的保护。

二、约定的有效性条件

1. 书面形式：为了确保约定的清晰性和可执行性，夫妻双方应当采用书面形式来明确AA制的具体内容。书面协议能够更准确地记录双方的意愿，避免未来因理解分歧而产生的纠纷。
2. 真实意思表示：AA制的约定必须是夫妻双方基于真实、自愿的基础上做出的。如果一方在签订协议时受到了欺诈、胁迫等不正当手段的影响，那么该方有权请求人民法院或仲裁机构撤销该协议。
3. 合法合规：夫妻间的AA制约定不得违反法律、行政法规的强制性规定，也不得损害国家、集体和他人的合法权益。例如，不能通过约定来逃避对子女的抚养义务或对第三人的合法债务。
4. 不违背公序良俗：约定内容应符合社会道德和公共秩序，不得违背公序良俗，否则将影响其法律效力。

三、约定的法律效果

1. 对内效力：一旦夫妻双方签订了有效的财产AA制约定，该约定将在离婚财产分割等方面产生法律效力，法院通常会尊重并按照该约定来处理相关财产事宜。此约定明确了双方在婚后财产方面的权利和义务，有助于预防因财产问题而产生的纠纷。
2. 对外效力限制：若协议涉及第三人权益（如债权人），可能因损害第三方利益而被认定部分无效。例如，夫妻将全部财产约定归一方后，仍需对婚姻关系存续期间的共同债务承担连带清偿责任。但根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十五条的规定，夫妻对婚姻关系存续期间所得的财产约定归各自所有的，夫或者妻一方对外所负的债务，相对人知道该约定的，以夫或者妻一方的个人财产清偿。

四、注意事项与风险提示

1. 婚后财产AA制并不等同于婚姻关系中其他方面的完全独立。在婚姻生活中的共同支出、债务承担等问题上，仍需根据具体情况进行判断和处理。
2. 如果一方在婚后因抚养子女、照料老人等付出了较多义务，在离婚时有权根据具体情况请求对方给予适当补偿。
3. 夫妻之间的财产约定协议在内部具有约束力，但同时也需注意对第三人的效力。为确保约定对外有效，夫妻应告知相关第三人该财产约定的存在，必要时可办理公证以增强法律效力。

五、操作建议

1. 在签订财产AA制约定前，夫妻双方应充分沟通并协商，确保约定的合理性和公平性。
2. 详细列明财产范围，如房产、存款、投资等各类财产的归属，避免未来因财产界定不清而产生纠纷。
3. 保留证据材料，如协议签署过程的相关证明（如见证人笔录、录音录像等），以备不时之需。
4. 定期评估调整，根据家庭经济状况变化协商修订协议内容，确保约定的时效性和适用性。

总结来说，再婚夫妻约定AA制是合法的，但需满足书面形式、真实意思表示、合法合规及不违背公序良俗等条件。在实际操作中，夫妻双方应谨慎处理相关细节，确保约定的合理性和合法性，以避免潜在的法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。