在车祸致一人死亡且双方负对等责任的情况下，民事赔偿的处理需遵循以下原则和步骤：

一、民事赔偿项目与计算

1. 死亡赔偿金：

   • 计算公式：按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准，按二十年计算。若死者年龄超过六十周岁，每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
   • 示例：若受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入为50000元，死者年龄为50岁，则死亡赔偿金为50000元/年 × 20年 = 1000000元。

2. 丧葬费：

   • 计算公式：以受诉法院所在地上一年度职工月平均工资为标准，计算六个月总额。
   • 示例：若受诉法院所在地上一年度职工月平均工资为8000元，则丧葬费为8000元/月 × 6月 = 48000元。

3. 被扶养人生活费：

   • 计算公式：根据扶养人丧失劳动能力程度及受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费支出标准计算。未成年被扶养人计算至十八周岁，无劳动能力且无其他生活来源的被扶养人计算二十年，同样适用年龄调整规则。
   • 示例：若被扶养人为未成年人，且受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费支出为30000元/年，则被扶养人生活费为30000元/年 × (18 - 被扶养人当前年龄)年。

4. 精神损害抚慰金：

   • 依据《最高人民法院关于确定民事侵权精神损害赔偿责任若干问题的解释》，结合当地经济水平、侵权人过错程度等因素综合确定。
   • 示例：根据案件具体情况，法院可能酌情判定精神损害抚慰金为数万元至数十万元不等。

5. 其他合理费用：

   • 包括受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等，原则上不超过三人处理交通事故的合理费用。

二、赔偿责任分担

• 双方均为机动车：

  • 先由各自车辆的交强险在责任限额内赔偿（通常死亡伤残赔偿限额为18万元），超出部分由双方按50%比例分担。
  • 示例：若死亡赔偿金、丧葬费等总计为120万元，交强险赔偿后剩余102万元，则双方各自承担51万元。

• 一方为机动车，另一方为非机动车或行人：

  • 机动车一方可能承担略高于50%的赔偿责任，具体比例依地方性法规确定，通常在60%-70%之间。
  • 示例：若地方性法规规定机动车一方承担60%责任，则机动车一方需承担超出交强险赔偿部分60%的赔偿责任。

三、刑事责任分析

• 在车祸致一人死亡且双方负对等责任的情况下，若不存在酒驾、毒驾、无证驾驶等严重违法行为，一般不构成交通肇事罪，不承担刑事责任。
• 若存在上述严重违法行为，即使双方负同等责任，也可能被追究刑事责任，面临三年以下有期徒刑、拘役或更重的刑罚。

四、综合建议

1. 及时咨询律师：在处理此类案件时，建议受害者家属或涉事方尽早向我咨询，以确保自身权益得到充分保护。
2. 收集证据：积极收集与事故相关的证据，如事故现场照片、交警认定书、医疗记录等，以便在赔偿协商或诉讼中占据有利地位。
3. 协商与诉讼：在赔偿问题上，双方可尝试协商解决；若协商不成，则可通过诉讼途径解决。在诉讼过程中，法院将根据双方提供的证据和法律规定，作出公正的判决。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供更为详细和个性化的法律建议。