结论：在限速80迈的路上以60迈的速度路过道口致人死亡，是否承担责任需根据具体情况分析，不能一概而论。以下从多个角度进行详细分析：
一、速度与事故责任的直接关联性
速度本身不直接决定责任：
- 速度虽然是交通事故中的一个重要因素，但并非唯一决定因素。事故责任需综合考虑多种因素，包括但不限于驾驶员的注意力、道路状况、交通信号、行人行为等。
60迈在限速80迈的路段：
- 在限速80迈的路段，以60迈的速度行驶，从速度上看，并未超速。但这并不意味着驾驶员在事故中就无责任，因为责任认定还需考虑其他因素。
二、道口事故的特殊考量
道口通行规则：
- 在道口，驾驶员需特别注意观察交通信号和行人动态，确保安全通行。如果驾驶员未遵守道口通行规则，如未减速、未观察等，即使速度未超限，也可能因疏忽大意而承担责任。
行人或其他车辆的行为：
- 事故责任还需考虑行人或其他车辆的行为。如果行人突然闯入道路或另一车辆违规行驶，导致事故发生，那么责任可能部分或全部由行人或其他车辆承担。
三、具体责任认定因素
驾驶员的过错：
- 如果驾驶员在道口未减速、未观察、未采取必要避让措施等，导致事故发生，那么驾驶员可能因过错而承担责任。
道路状况与交通信号：
- 道路状况（如路面湿滑、视线受阻等）和交通信号（如红绿灯、警示标志等）也是影响事故责任的重要因素。如果道路状况不佳或交通信号不明确，可能影响驾驶员的判断和操作，从而影响责任认定。
事故现场的证据：
- 事故现场的证据（如监控录像、证人证言、车辆痕迹等）对于责任认定至关重要。这些证据可以还原事故发生的经过，帮助确定各方责任。
四、法律后果与建议
法律后果：
- 如果驾驶员被认定承担事故责任，可能面临民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任（如交通肇事罪）。具体后果需根据事故严重程度和责任大小来确定。
建议：
- 在发生交通事故后，驾驶员应立即停车、保护现场、抢救伤者，并及时报警。同时，应积极配合交警部门的调查工作，如实陈述事故经过。
- 对于事故责任认定有异议的，可以在规定时间内提出复核申请或通过法律途径解决。
总结：在限速80迈的路上以60迈的速度路过道口致人死亡，是否承担责任需根据具体情况分析。驾驶员应严格遵守交通规则，注意观察道路状况和交通信号，确保安全通行。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。