对于您提出的“没签劳动合同在职两年怎么赔偿”的问题，以下是根据相关法律法规为您提供的详细解答：

赔偿规定

1. 第一阶段：入职后第二个月至满一年

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
   • 具体赔偿：从您入职的第二个月开始，直至满一年前的最后一日，共计11个月的时间，您有权要求用人单位支付双倍工资作为赔偿。

2. 第二阶段：满一年之后

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第十四条，用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。
   • 权益说明：自用工满一年的当日起，即使双方没有签订书面劳动合同，也视为已经建立了无固定期限的劳动关系。此时，您无法再主张双倍工资的赔偿，但享有与其他签订了劳动合同的劳动者相同的权益。

实际操作建议

1. 与用人单位协商：首先，您可以尝试与用人单位进行协商，要求支付应得的赔偿，并尽快补签劳动合同以明确双方的权利和义务。

2. 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，由他们介入调查并处理此事。

3. 申请劳动仲裁：若投诉仍未能解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径来维护自己的合法权益。

4. 寻求专业法律帮助：在处理此类问题时，您可能需要寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保障，并了解具体的法律程序和规定。

注意事项

• 时效限制：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动者申请仲裁的时效期间为一年，从知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，请务必及时行使自己的权利，避免超时失效。
• 证据收集：在维权过程中，您需要收集相关证据来证明与用人单位存在事实劳动关系，如工资支付凭证、工作证、考勤记录等。

综上所述，对于未签劳动合同在职两年的情况，您应根据不同时间段来主张相应的赔偿，并通过协商、投诉、仲裁等法律途径来维护自己的合法权益。