酒驾被抓后能否开车，主要取决于酒驾的具体情节、处罚结果以及驾驶证的状态。以下是对此问题的详细分析：

1. 饮酒后驾驶机动车（血液中酒精含量≥20mg/100ml且<80mg/100ml）

   • 处罚：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条第一款，饮酒后驾驶机动车的，将处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。
   • 能否开车：在驾驶证被暂扣的六个月期间内，不得驾驶机动车。暂扣期满后，需参加学习和考试，合格后驾驶证将被返还，此时可恢复驾驶资格。

2. 醉酒驾驶机动车（血液中酒精含量≥80mg/100ml）

   • 处罚：依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条第二款，醉酒驾驶机动车的，将由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，并依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
   • 能否开车：从吊销驾驶证之日起的五年内，不得驾驶机动车。五年禁驾期满后，需重新报名参加机动车驾驶证考试，通过所有科目后方可取得新的驾驶证并合法开车。

3. 饮酒后驾驶营运机动车

   • 处罚：处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
   • 能否开车：吊销后五年内不得驾车。期满后可重新考取，但需注意是否允许驾驶营运车辆（通常重新取得后也不得驾驶营运机动车，除非特别说明）。

4. 醉酒驾驶营运机动车

   • 处罚：吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；十年内不得重新取得机动车驾驶证，且重新取得后也不得驾驶营运机动车。
   • 能否开车：吊销后十年内不得驾车。期满后可重新考取，但终身不得驾驶营运车辆。

5. 发生重大交通事故构成犯罪

   • 处罚：依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。
   • 能否开车：终生禁止驾驶机动车。

法律建议与注意事项：

• 严格遵守交通法规：酒驾不仅危害自身和他人安全，还可能导致严重的法律后果，包括驾驶证被暂扣、吊销甚至终生禁驾。
• 了解处罚后果：在酒驾被处罚后，务必了解自己的驾驶证状态和相应的处罚期限，避免在禁止驾驶期间驾车。
• 及时处理车辆：酒驾处罚针对的是驾驶人，而非车辆本身。车辆在处罚执行完毕后是可以继续使用的，但需确保车辆符合上路条件（如经过维修、检验合格等）。
• 增强安全意识：无论在任何情况下，都应严格遵守交通法规，杜绝酒后驾车行为。这既是对自己负责，也是对他人生命的尊重和保护。

综上所述，酒驾被抓后能否开车取决于具体的酒驾情节、处罚结果以及驾驶证的状态。在任何情况下，都应严格遵守交通法规，切勿酒后驾车。如果您有任何关于酒驾或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询。