核心结论：签发日期是否可以用电子版，需根据具体场景和法律规定来判断，以下分情况说明：

1. 合同签署场景
   根据《民法典》第四百六十九条，当事人订立合同可以采用书面形式、口头形式或其他形式。其中“书面形式”包括数据电文（如电子邮件、电子文档等），且电子合同与纸质合同具有同等法律效力。因此，若合同以电子形式签署，签发日期标注为电子版（如系统自动生成的日期、电子签名中的时间戳）是有效的，但需满足以下条件：

   • 电子签名符合《电子签名法》要求（可靠电子签名需满足“真实身份、真实意愿、签名未改、原文未改”）；
     
   • 合同双方对电子形式达成合意（如通过邮件、在线平台确认）；
     
   • 涉及特殊合同（如不动产买卖、婚姻登记等）需额外符合行业规定。

2. 行政文书场景
   若签发日期涉及行政机关出具的文书（如许可证、批复文件），需以《行政许可法》《政府信息公开条例》等为依据。此类文书的签发日期通常需以加盖公章的纸质原件为准，但部分地区已推行电子证照（如电子营业执照、电子身份证），其签发日期以电子系统记录为准，与纸质版具有同等效力。需注意：

   • 确认当地是否已实施电子证照制度；
     
   • 电子证照需通过官方渠道核验（如国家政务服务平台）。

3. 诉讼证据场景
   若签发日期作为证据提交法院，根据《民事诉讼证据规定》第十四条，电子数据（如邮件、短信、系统记录）可作为证据，但需满足真实性、关联性、合法性要求。例如：

   • 邮件中的签发日期需保留原始载体（如未删除的邮箱记录）；
     
   • 系统生成的日期需通过公证或第三方认证（如时间戳服务）固定证据。

建议：

• 优先确认具体场景（合同/行政/诉讼）及行业规定；
  
• 涉及电子形式时，保留完整证据链（如电子签名证书、系统操作日志）；
  
• 如有疑问，可直接向我提供具体场景细节，我将进一步分析。