在这个案例中，涉及的责任方可能包括饮酒者本人、一同饮酒的人、赌博的组织者以及可能存在的其他交通参与者，具体责任需根据实际情况判断。以下是对各可能责任方的详细分析：

1. 饮酒者本人：

   • 法律责任：饮酒者作为完全民事行为能力人，应当对自己的行为负责。饮酒后驾车属于违法行为，且极易导致交通事故。因此，饮酒者本人对事故的发生负有主要责任。
   • 后果承担：饮酒者因交通事故死亡，其自身需承担因违法行为导致的后果，包括但不限于民事赔偿责任（如对其他受害者的赔偿）以及可能的刑事责任（如交通肇事罪，但因其已死亡，刑事责任不再追究）。

2. 一同饮酒的人：

   • 法律责任：一同饮酒的人如果明知饮酒者已经饮酒且可能处于醉酒状态，却未劝阻其驾车，或者未将其安全送回家中，可能构成对饮酒者的不作为侵权。
   • 后果承担：一同饮酒的人可能需根据其过错程度承担一定的民事赔偿责任，如赔偿饮酒者家属因事故导致的损失的一部分。

3. 赌博的组织者：

   • 法律责任：赌博本身是违法行为，赌博的组织者可能面临行政处罚或刑事责任。然而，就交通事故而言，赌博组织者与事故之间通常没有直接的因果关系。
   • 特殊情况：如果赌博组织者明知饮酒者已经饮酒且可能驾车，却仍然组织或鼓励其参与赌博活动，并导致其在赌博后驾车发生事故，那么赌博组织者可能因间接故意或过失而承担一定的法律责任。但这种情况下的责任认定较为复杂，需根据具体证据和法律规定来判断。

4. 其他交通参与者：

   • 法律责任：如果事故是由其他交通参与者的违法行为（如闯红灯、超速等）导致的，那么这些交通参与者也需承担相应的法律责任。
   • 后果承担：根据事故责任认定书，其他交通参与者需按照其过错程度承担民事赔偿责任，甚至可能面临刑事责任。

额外建议：

• 对于此类复杂案件，建议家属及时报警并寻求专业律师的帮助，以便更准确地认定事故责任和赔偿范围。
• 家属可以收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以支持其主张。
• 在处理此类案件时，需保持冷静和理性，遵循法律程序，以维护自身合法权益。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。