您好，关于您提出的“赡养对方父母是否可以扣除”的问题，这主要涉及到个人所得税专项附加扣除中的赡养老人部分。

首先，我们需要明确的是，赡养老人专项附加扣除的扣除范围是纳税人赡养年满60岁的父母，以及子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母的赡养支出。这里的“父母”是指您自己的亲生父母或者法律上认定的父母（如养父母、继父母），并不包括您配偶的父母，即“对方父母”。

其次，从扣除主体的角度来看，赡养老人专项附加扣除的扣除主体是负有赡养义务的所有子女，这包括婚生子女、非婚生子女、养子女、继子女。但这一规定并不扩展到配偶的父母，也就是说，您赡养自己的父母可以享受这一扣除，但赡养配偶的父母则不在此扣除范围内。

因此，结合上述两点，我们可以得出结论：赡养对方父母（即配偶的父母）的支出，在个人所得税专项附加扣除中是不可以扣除的。这一规定是基于税法的明确规定，旨在确保税收的公平性和合理性。

如果您还有其他关于个人所得税专项附加扣除或其他税务方面的问题，欢迎随时向我提问，我会尽力为您提供清晰、详细、有深度的解答。