针对你借给别人1000元不还的情况，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
优先协商解决
- 直接沟通：首先，尝试与借款人进行面对面的友好交流，明确提醒对方关于借款的事宜，并询问具体的还款时间。在沟通过程中，保持平和的态度，避免产生不必要的争执。例如，你可以说：“XX，你之前找我借了1000元，我现在有点急用，你看能不能尽快还我？”
- 第三方调解：如果直接沟通无果，可以考虑寻求共同朋友或家人的帮助进行调解。他们可能更能理解双方的情况，促成和解。此外，也可以向当地的人民调解委员会申请调解，他们会安排专业的调解员协助你们解决纠纷。
确保证据充分
- 在协商未果的情况下，为后续可能采取的法律手段做准备，务必收集和固定好相关证据。这些证据包括但不限于：
- 书面借条：若存在借条，需确保其内容完整、清晰，包括借款金额、日期、还款期限及借款人签名等关键信息。
- 转账凭证：保存微信、支付宝、银行等转账记录，作为借款事实和金额的佐证。
- 聊天记录：完整保留与借款相关的聊天记录，以证明双方的借款合意。
- 录音录像：在与借款人沟通时，可录音录像，记录其承认借款的内容。
采取法律手段
- 发送催款函：在协商未果且证据确凿的情况下，你可以委托律师起草并发送正式的催款函。催款函将明确指出借款人的欠款事实、还款要求以及不还款可能面临的法律后果，从而对借款人产生一定的威慑力。
- 申请支付令：如果借款人承认借款事实但拒不还款，你可以向法院申请支付令。法院在审查债权债务关系明确、合法后，会向债务人发出支付令，要求其在规定时间内清偿债务。若借款人在规定期限内未提出异议且不履行支付令，你可进一步申请强制执行。
- 提起诉讼：若上述方法均未能解决问题，你可以向法院提起诉讼。在起诉前，务必准备好充分的证据材料，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实的存在。法院受理后会按照法定程序进行审理和判决。一旦法院判决你胜诉，而借款人仍然不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行，通过冻结银行账户、查封财产等措施迫使借款人还款。
综合考虑成本效益
- 鉴于1000元标的额较小，诉讼过程可能耗时耗力，建议优先考虑协商等温和方式解决问题。但若协商无果且证据确凿，也应勇敢采取法律手段维护自身权益。在采取法律手段前，你可以评估一下诉讼的成本和时间投入，确保自己的决策是明智的。
在处理此类问题时，有几点重要提示：
- 保留证据是关键。无论是直接沟通的记录、第三方调解的协议还是法律途径中的相关文件，都应妥善保存。
- 如果决定采取法律途径维权，建议确保所有步骤都符合法律程序，以避免不必要的法律风险。
- 尽管涉及金额可能不大，但通过法律途径维权仍然是一种有效且正当的方式。不要因金额小而放弃维护自己的合法权益。
最后，如果你在整个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细、更专业的法律建议。