拐卖人口超过30年，如果案件未过追诉时效且证据确凿，仍然可以判刑。以下从追诉时效、法律适用、量刑情节三个角度进行详细分析：

一、追诉时效角度

根据《中华人民共和国刑法》第八十七条的规定，犯罪经过下列期限不再追诉：

1. 法定最高刑为不满五年有期徒刑的，经过五年；
2. 法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑的，经过十年；
3. 法定最高刑为十年以上有期徒刑的，经过十五年；
4. 法定最高刑为无期徒刑、死刑的，经过二十年。如果二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。

拐卖妇女、儿童罪的基本刑罚为五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；有加重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产；情节特别严重的，处死刑，并处没收财产。因此，拐卖人口犯罪的追诉时效可能为十五年、二十年，甚至在特定情况下可经最高人民检察院核准后继续追诉。若案件未过追诉时效，且证据确凿，犯罪嫌疑人仍然可能面临刑事追诉和判刑。

二、法律适用角度

拐卖人口，在法律上具体表述为拐卖妇女、儿童罪，是一项极其严重的刑事犯罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百四十条的规定，拐卖妇女、儿童是指以出卖为目的，有拐骗、绑架、收买、贩卖、接送、中转妇女、儿童的行为之一的。无论拐卖行为发生在何时，只要符合拐卖妇女、儿童罪的构成要件，且未过追诉时效，就应当依法追究刑事责任。

三、量刑情节角度

在拐卖人口案件中，量刑情节对最终判决结果具有重要影响。根据《中华人民共和国刑法》第二百四十条的规定，拐卖妇女、儿童罪有下列情形之一的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产；情节特别严重的，处死刑，并处没收财产：

1. 拐卖妇女、儿童集团的首要分子；
2. 拐卖妇女、儿童三人以上的；
3. 奸淫被拐卖的妇女的；
4. 诱骗、强迫被拐卖的妇女卖淫或者将被拐卖的妇女卖给他人迫使其卖淫的；
5. 以出卖为目的，使用暴力、胁迫或者麻醉方法绑架妇女、儿童的；
6. 以出卖为目的，偷盗婴幼儿的；
7. 造成被拐卖的妇女、儿童或者其亲属重伤、死亡或者其他严重后果的；
8. 将妇女、儿童卖往境外的。

若拐卖人口案件中存在上述加重情节，犯罪嫌疑人将面临更为严厉的刑罚。同时，法院在审理案件时，还会综合考虑犯罪人的主观恶性、犯罪手段、是否存在自首立功等情节，以及被告人的悔罪表现、是否有前科等因素，进行公正裁判。

总结与建议：

拐卖人口超过30年，如果案件未过追诉时效且证据确凿，仍然可以判刑。在处理此类案件时，应严格依据法律规定和案件事实进行定罪量刑。若您或他人遇到了拐卖人口相关的问题，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。