结论：离婚时约定男方将来买一套房给女方，若男方未履行该约定，女方是可以起诉的，但能否胜诉取决于多种因素，包括约定的具体内容、证据的充分性以及法律适用等。

详细分析：

1. 约定的性质与效力：

   • 离婚时双方达成的关于财产分割或赠与的约定，若符合法律规定的合同成立要件，即双方意思表示真实、不违反法律或社会公共利益，则该约定具有法律效力。
   • 在此情况下，男方承诺将来购买一套房给女方，可以视为一种附条件的赠与合同。若条件成就（如离婚），则男方有义务履行该赠与。

2. 起诉的条件与证据：

   • 女方若想起诉男方履行该约定，需满足民事诉讼的起诉条件，包括原告与案件有直接利害关系、有明确的被告、有具体的诉讼请求和事实理由、以及属于受诉人民法院管辖。
   • 女方需提供充分的证据证明双方存在该约定，如离婚协议书、录音录像、证人证言等。证据的充分性和真实性是胜诉的关键。

3. 法律适用与判决：

   • 法院在审理此类案件时，会首先确认约定的性质和效力。若认定约定有效，则男方有义务履行。
   • 若男方未履行且无正当理由，法院可能会判决男方承担违约责任，如赔偿损失或强制履行（但强制履行在房产赠与中可能因实际操作困难而难以实现）。
   • 然而，若约定存在模糊不清、违反法律或社会公共利益等情形，法院可能会认定约定无效或部分无效。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 女方在起诉前应尽可能收集并保存与约定相关的所有证据，以确保在诉讼中能够充分证明自己的主张。
   • 考虑到房产赠与的特殊性，女方在起诉时也可以考虑要求男方提供相应的担保或先履行部分义务，以降低自己的风险。
   • 若男方经济状况不佳或存在其他履行障碍，女方在起诉前应评估胜诉后能否实际获得房产或相应的赔偿。

建议：

• 若你面临此类情况，建议首先与男方进行协商，尝试通过友好方式解决争议。
• 若协商无果，且你确信自己拥有充分的证据和法律依据，可以考虑向法院提起诉讼。
• 在诉讼过程中，务必保持冷静和理智，积极配合法院的审理工作，并遵循法律程序和规定。

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