针对养生馆充值会员顾客要求退款的问题，这确实是一个涉及消费者权益和商家经营规范的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：

一、法律基础与消费者权利

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十三条，当经营者未按约定提供服务时，消费者是有权要求退还预付款的。同时，经营者不得设定不合理、不公平的交易条件。这意味着，如果顾客对养生馆的服务不满意，他们完全有权利要求退款，而商家不能随意设置障碍或扣除不合理的费用。

二、商家扣费行为的合法性分析

1. 开封费：

   • 如果商品或服务在充值时并未明确标注“一经开封不可退换”，或者顾客并未实际使用相关商品或服务，那么商家单方面扣除开封费可能构成霸王条款，这是不合法的。

2. 员工提成：

   • 员工提成是商家内部的成本分配问题，它不应该成为转嫁给消费者承担的费用。顾客充值是为了享受服务，而不是为了支付员工的提成。

三、解决建议

对顾客：

1. 协商优先：

   • 首先，您可以尝试与养生馆进行沟通，明确表达您要求全额退款的需求，并指出商家扣费的不合理性。通过友好的协商，往往能够找到双方都能接受的解决方案。

2. 投诉维权：

   • 如果协商无果，您可以向当地的消费者协会或市场监管部门反映情况。在投诉时，请务必提交充值记录、服务协议等相关证据，以便相关部门能够更准确地了解情况并作出处理。

3. 法律途径：

   • 如果投诉仍然无法解决问题，您还可以考虑向法院起诉。在诉讼过程中，您可以主张商家返还全部款项，并要求赔偿因商家不当行为给您造成的损失。

对商家：

1. 规范合同条款：

   • 商家应该避免在合同中设置模糊或显失公平的扣费项目。所有条款都应该清晰明了，确保顾客在充值前能够充分了解并同意。

2. 提升服务质量：

   • 商家应该通过优化服务来减少纠纷的发生，而不是依赖扣费来转移成本。只有提供优质的服务，才能赢得顾客的信任和忠诚。

3. 合法合规经营：

   • 商家必须严格遵守《消费者权益保护法》等相关法律法规，保障消费者的知情权与选择权。任何违法违规行为都可能面临法律的制裁和声誉的损失。

四、典型案例参考

有一个类似的案例，某美容院以“产品已拆封”为由拒绝全额退款，但最终法院判决商家退还了90%的费用。这是因为商家未能证明消费者存在过错，因此其扣费行为被认定为不合理。这个案例告诉我们，商家在扣费时必须具备合理依据，否则可能承担不利后果。

总结

养生馆充值会员顾客要求退款是一个涉及消费者权益和商家经营规范的问题。双方应该通过协商解决争议，必要时可以借助行政或司法途径来维护自己的权益。商家应该规范合同条款、提升服务质量、合法合规经营；而顾客则应该了解自己的权利并积极维权。希望这些建议能够对您有所帮助。