结论前置：欠条要回去了但是没有还钱，在满足一定条件下，你仍然有权向法院提起诉讼来维护自己的合法权益。若胜诉后对方仍不还款，可以申请强制执行。以下是对此问题的详细分析：
一、起诉的法律依据与前提条件
欠条作为证明债权债务关系的书面凭证，具有法律效力。当债务人未按照欠条约定履行还款义务时，债权人有权依据《中华人民共和国民事诉讼法》等相关法律法规向法院提起诉讼。起诉前需确保以下条件：
- 债权债务关系明确：欠条内容必须清晰，明确记载双方当事人的身份信息、欠款金额、欠款原因及还款时间等关键要素，以证实双方存在合法有效的债权债务关系。即使欠条被要回，但只要能提供其他证据（如转账记录、聊天记录、电话录音等）证明债权债务关系的存在，仍然可以起诉。
- 在诉讼时效内：向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年，自权利人知道或应当知道权利受到损害及义务人之日起计算。若欠条中已约定还款时间，则诉讼时效自还款期限届满之日起计算；若未约定还款期限，则诉讼时效自你首次要求债务人还款且债务人拒绝还款之日起计算。
二、起诉前的准备工作
证据收集与整理：
- 除欠条外（若欠条已要回，则需提供其他能证明债权债务关系的证据），还应尽可能收集其他证据，如转账记录、聊天记录、电话录音、证人证言等。这些证据相互印证，能增强诉讼请求的说服力。
- 例如，转账记录可以证明借款交付情况，聊天记录中的借款和还款讨论也可以作为补充证据。
确定管辖法院：
- 民事诉讼一般遵循“原告就被告”原则，由被告住所地人民法院管辖；被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。
- 若借款合同中有约定管辖法院，且不违反级别管辖和专属管辖规定的，按约定执行。
撰写起诉状：
- 起诉状应详细写明原被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由等。在事实与理由部分，应详细阐述借款经过、时间、地点、原因及未还款情况。
三、法律程序与可能结果
提起诉讼：
- 满足起诉条件后，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。法院将依法审理案件，并作出公正判决。
申请强制执行：
- 若胜诉后对方仍不还款，你可向法院申请强制执行。法院将采取多种措施（如查封、扣押、拍卖财产等）帮你追回欠款。
四、可能存在的风险及应对建议
诉讼时效风险：
- 若超过诉讼时效再起诉，若对方提出抗辩且经查属实，你可能面临败诉风险。因此，建议定期通过书面催告等方式中断诉讼时效，避免因超期丧失胜诉权。
执行风险：
- 即使胜诉并获得生效判决，若债务人无可供执行的财产或存在恶意转移财产等逃避执行行为，你的债权可能难以实际实现。因此，在起诉前，建议尽可能了解债务人的财产状况，并在必要时申请财产保全措施。
五、实际操作建议
协商优先：
- 在起诉前，建议先尝试与债务人沟通协商，寻求和解。这不仅可以节省时间和精力成本，还可能避免不必要的法律纠纷。
保留证据：
- 确保所有相关证据材料的完整性和真实性，避免遗失或损坏。同时，建议对证据进行备份，以防原件丢失或损坏。
及时起诉：
- 注意诉讼时效，避免错过法定起诉期限。若发现债务人有可能逃避债务或转移财产的情况，应尽快提起诉讼并申请财产保全措施。
综上所述，欠条要回去了但是没有还钱，你仍然有权通过法律途径维护自己的权益。但务必做好充分准备，了解相关法律规定及可能面临的风险，以确保自身权益得到有效保障。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。