若房屋装修合同纠纷调解人不出来，可采取以下措施来应对和解决纠纷：
确认调解人的身份与职责
- 首先，需要明确调解人的身份。调解人可能是由双方共同选定的第三方机构（如消费者协会、装修行业协会等）指派的人员，也可能是双方自行协商确定的专业人士。
- 了解调解人的职责范围，包括其是否应主动组织调解、是否应提供调解方案等。若调解人因故无法履行职责，应依据相关规定或协议进行处理。
与调解机构或对方沟通
- 若调解人是由第三方机构指派的，可及时与该机构联系，说明调解人未履行职责的情况，并请求机构重新指派调解人或提供其他解决方案。
- 若调解人是双方自行协商确定的，可与对方沟通，共同商讨是否更换调解人或采取其他调解方式（如线上调解、书面调解等）。
考虑其他纠纷解决方式
- 协商：在调解人无法到场的情况下，双方仍可尝试直接协商，寻求达成和解。协商过程中，应保持冷静、理性，明确各自的需求和底线，以达成互利共赢的解决方案。
- 仲裁：若双方在合同中约定了仲裁条款，或事后达成仲裁协议，可向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁具有一裁终局的特点，且仲裁程序相对灵活、高效。
- 诉讼：若双方无法通过协商或仲裁解决纠纷，可向人民法院提起诉讼。诉讼是解决纠纷的最终方式，但程序相对复杂、耗时较长。在诉讼过程中，应充分准备证据，以支持自己的主张。
保留证据，以备不时之需
- 在处理纠纷的过程中，应妥善保留与纠纷相关的所有证据，包括合同、付款凭证、沟通记录、照片、视频等。这些证据在后续的协商、仲裁或诉讼中可能起到关键作用。
寻求专业法律帮助
- 若对纠纷处理流程或法律条款存在疑问，可寻求专业律师的帮助。律师能够提供专业的法律意见，协助制定纠纷处理策略，并在必要时代表当事人参与调解、仲裁或诉讼。
行动建议：
- 首先尝试与调解机构或对方沟通，了解调解人无法到场的原因，并寻求解决方案。
- 若沟通无果，可考虑其他纠纷解决方式，如协商、仲裁或诉讼。
- 在处理纠纷的过程中，务必保留好相关证据，以备不时之需。
- 若对法律条款或纠纷处理流程不熟悉，可及时向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。