结论：三父子打对方一个人是否违法，需根据具体情况判断，但通常情况下，这种行为很可能构成违法，甚至可能涉嫌犯罪。

分析：

1. 正当防卫的界限：

   • 如果父亲被打时，三父子是为了制止正在进行的不法侵害，且防卫行为没有明显超过必要限度，那么这种行为可能构成正当防卫，不违法。但正当防卫的认定需要严格符合法律规定的条件，包括不法侵害的现实性、紧迫性、防卫行为的必要性以及防卫限度等。
   • 在实际操作中，正当防卫的认定往往较为严格，需要综合考虑多种因素。如果三父子的行为超出了制止不法侵害的必要限度，例如使用了过度的暴力或者防卫行为在不法侵害已经结束后仍然继续，那么就可能不构成正当防卫。

2. 故意伤害的认定：

   • 如果三父子在父亲被打后，出于报复或者其他目的，主动对对方进行殴打，且造成了对方身体伤害，那么这种行为就可能构成故意伤害。故意伤害他人身体的，根据伤害程度的不同，可能面临不同的法律责任，包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事处罚。
   • 在判断是否构成故意伤害时，需要考虑行为人的主观故意、行为方式、伤害结果等多个因素。如果三父子的行为符合故意伤害的构成要件，那么他们就需要承担相应的法律责任。

3. 聚众斗殴的考量：

   • 如果三父子与对方之间发生了争执或者冲突，并且双方都召集了人员准备进行斗殴，那么这种行为就可能构成聚众斗殴。聚众斗殴的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；有下列情形之一的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以上十年以下有期徒刑：（一）多次聚众斗殴的；（二）聚众斗殴人数多，规模大，社会影响恶劣的；（三）在公共场所或者交通要道聚众斗殴，造成社会秩序严重混乱的；（四）持械聚众斗殴的。
   • 在判断是否构成聚众斗殴时，需要考虑行为人的组织性、参与程度、行为方式以及社会影响等多个因素。如果三父子的行为符合聚众斗殴的构成要件，那么他们就需要承担相应的法律责任。

建议：

• 在遇到类似情况时，首先应当保持冷静，尽量避免使用暴力解决问题。如果确实需要采取防卫措施，也应当确保防卫行为在必要限度内，并及时报警寻求帮助。
• 如果已经发生了殴打行为，应当立即停止，并主动向对方道歉或者协商赔偿事宜。如果对方不同意协商或者已经造成了严重后果，那么应当及时报警并配合警方调查处理。
• 在任何情况下，都应当遵守法律法规，尊重他人的生命权和健康权。不要因为一时的冲动或者愤怒而做出违法的行为。

后续思考：

• 在日常生活中，我们应当加强法律意识，了解自己的权利和义务，以及违法行为的后果。这样可以在遇到类似情况时，更加理性地处理问题，避免因为无知而犯下错误。
• 如果对于法律问题存在疑问或者不确定的地方，可以及时咨询专业律师或者相关法律机构，以获取更加准确和全面的法律建议。

有问题可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况，提供更加详细和专业的法律解答。