结论：抽血验酒精度140mg/100ml属于醉驾，将依法受到严厉处罚。

详细分析：

1. 醉驾的认定标准：

   • 根据我国相关法律法规，特别是《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522-2010）的规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml的驾驶行为，即被认定为醉酒驾驶（简称“醉驾”）。
   • 在您的情况下，抽血验酒精度结果显示为140mg/100ml，这已经远超80mg/100ml的标准，因此，毫无疑问地属于醉驾。

2. 醉驾的法律后果：

   • 刑事处罚：依据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一的规定，醉酒驾驶机动车构成危险驾驶罪，可处拘役，并处罚金。这意味着，一旦醉驾被查实，您将面临刑事法律的制裁。
   • 行政处罚：除了刑事处罚外，您还将面临吊销机动车驾驶证等严厉的行政处罚。具体来说，吊销驾驶证后，五年内不得重新取得机动车驾驶证。如果是醉酒驾驶营运机动车的，处罚更为严厉，十年内不得重新取得机动车驾驶证，且重新取得后也不得驾驶营运机动车。

3. 醉驾的危害与预防：

   • 醉驾是一种极其危险的行为，它不仅严重威胁到您自身的生命安全，也对其他道路使用者的生命财产安全构成极大威胁。
   • 因此，我强烈建议您在饮酒后切勿驾车。可以选择打车、代驾或乘坐公共交通等安全的交通方式，以确保自己和他人的安全。

总结与建议： 抽血验酒精度140mg/100ml属于醉驾，将面临包括刑事拘留、罚金以及吊销驾驶证等一系列严重的法律后果。为了您和他人的安全，请务必遵守法律法规，切勿酒后驾车。如果您有任何关于交通运输领域的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。