根据《消费者权益保护法》及相关司法解释，消费者购买到过期水果的赔偿规则如下：

1. 基础赔偿：退货退款+赔偿损失
   消费者有权要求经营者退还购买过期水果的价款，并可主张因食用过期水果导致的合理损失（如医疗费、误工费等）。例如，若因食用过期水果引发腹泻就医，可要求赔偿医疗费用。

2. 惩罚性赔偿：价款十倍或损失三倍（最低1000元）
   根据《食品安全法》第148条，若经营者明知食品过期仍销售，消费者除要求赔偿损失外，还可主张：

   • 价款十倍赔偿：若按价款十倍计算不足1000元，按1000元赔偿；
     
   • 损失三倍赔偿：若损失三倍计算超过价款十倍，按损失三倍赔偿。
     示例：购买过期水果花费50元，若未造成人身损害，可主张1000元赔偿；若因食用导致医疗费3000元，可主张9000元赔偿。

3. 特殊情形：经营者免责条件
   若经营者能证明过期水果未造成损害（如未食用、未开封），或消费者故意造成损害（如自行掺假），可能免除惩罚性赔偿，但仍需退还货款。

操作建议：

• 立即保留购物小票、过期水果照片、医疗记录等证据；
  
• 与经营者协商赔偿，若协商无果，可向市场监管部门投诉或直接起诉；
  
• 若涉及多人购买同类过期产品，可集体维权以降低诉讼成本。

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