关于收到的毒品克重超出购买克重的认定问题，这主要涉及到毒品犯罪中的数量认定及法律责任问题，以下从多个角度进行分析：

1. 毒品数量的认定原则

   • 在毒品犯罪中，毒品的数量是量刑的重要依据。无论实际收到的毒品克重是否超出购买时的约定，均以实际查获的毒品数量为准进行认定。这是因为毒品犯罪的危害性主要体现在毒品的实际数量上，而非交易双方的约定数量。

2. 超出购买克重的可能情况及法律后果

   • 情况一：卖家多给毒品：如果卖家在交易中多给了毒品，导致实际收到的毒品数量超出购买时的约定，买家仍需对实际收到的全部毒品承担法律责任。因为买家在接收毒品时，已经实际控制了这些毒品，无论其是否知情或是否愿意，都构成了对毒品的持有或贩卖（如果买家有贩卖行为的话）。
   • 情况二：买家误收或不知情：如果买家因卖家误装或其他原因误收了超出购买克重的毒品，且买家在接收时并不知情，买家仍可能因实际持有毒品而面临法律责任。但在量刑时，法院可能会考虑买家的主观恶性、是否知情等因素，对买家从轻或减轻处罚。然而，这种从轻或减轻处罚的可能性并不绝对，具体还需根据案件的具体情况和法院的裁量。

3. 法律责任的具体承担

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，走私、贩卖、运输、制造毒品，无论数量多少，均构成犯罪，应依法追究刑事责任。量刑标准根据贩卖的毒品类型、数量以及犯罪情节等因素综合确定。例如，贩卖鸦片一千克以上、海洛因或甲基苯丙胺五十克以上，或其他毒品数量大的，将面临十五年有期徒刑、无期徒刑或死刑，并处没收财产。

4. 建议与应对措施

   • 立即停止犯罪行为：如果发现自己收到的毒品数量超出购买时的约定，应立即停止任何与毒品相关的犯罪行为，如贩卖、运输等。
   • 主动向公安机关报案：在确保自身安全的前提下，主动向公安机关报案，并如实说明情况。这有助于减轻自己的法律责任，并可能因立功表现而获得从轻或减轻处罚。
   • 寻求专业法律帮助：面对此类复杂情况，建议尽快寻求专业的法律帮助。作为专业律师，我可以根据案件的具体情况，为你提供详细的法律建议和辩护策略，以维护你的合法权益。

综上所述，收到的毒品克重超出购买克重时，应以实际查获的毒品数量为准进行认定，并依法承担相应的法律责任。面对此类问题，请务必保持冷静，立即停止犯罪行为，并主动寻求专业的法律帮助。如果你有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。