您好，针对您提出的“认罪认罚书上面写着确定了有期徒刑3年，可适用缓刑会怎么判”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，认罪认罚是一个重要的从宽处罚情节，但它并不直接决定是否可以判处缓刑。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，缓刑主要适用于被判处拘役或三年以下有期徒刑，并且同时满足犯罪情节较轻、有悔罪表现、没有再犯罪的危险、宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响这四个条件的犯罪分子。
对于您提到的“确定了有期徒刑3年”的情况，从刑期条件上看，这并不直接符合缓刑的直接适用范围，因为缓刑通常适用于三年以下有期徒刑或拘役。然而，在实际司法实践中，存在一些特殊情形可能使得被判处三年以上有期徒刑的犯罪分子也有机会获得缓刑，这些情形包括但不限于：
法定减轻处罚情节：如果被告人具有自首、立功等法定减轻处罚情节，通过减轻处罚有可能将宣告刑降至三年以下有期徒刑或者拘役，从而符合缓刑的刑期条件。
特殊情况考量：例如，如果被告人存在身体严重疾病需要保外就医等特殊情况，法院在综合考量后，若认为符合缓刑的实质条件，也可能适用缓刑。
综合量刑情节：法院会全面考虑犯罪的性质、情节、对社会的危害程度以及被告人的悔罪表现等因素。如果被告人的犯罪情节相对较轻，社会危害性较小，且有明显的悔罪表现，同时适用缓刑不会对社会造成新的危害，那么即使被判处三年以上有期徒刑，也有可能被宣告缓刑。
但需要强调的是，即使被宣告缓刑，如果被判处附加刑（如罚金、剥夺政治权利等），附加刑仍须执行。同时，在缓刑考验期限内，犯罪分子必须遵守一系列规定，如不得从事特定活动、进入特定区域或接触特定的人等。违反这些规定可能导致缓刑被撤销，并执行原判刑罚。
因此，对于您的情况，虽然认罪认罚书上写着确定了有期徒刑3年，但具体是否能适用缓刑，还需要法院根据案件的具体情况，综合考虑多个因素来作出决定。建议您或您的家属积极与律师沟通，充分了解案件情况和法律程序，以便更好地维护自身合法权益。