个体户和自由职业者在定义、经营形式以及社保和公积金缴存等方面存在一些区别，下面我将为您详细解释：
一、定义与经营形式
个体户：
- 根据《中华人民共和国民法典》的规定，个体户是指自然人从事工商经营，经依法登记后成立的商业实体。
- 个体户通常拥有自己的经营场所，以个人或家庭为单位进行经营活动，如开设小商店、餐馆、工作室等。
- 个体户在经营过程中需要承担一定的经营风险，并依法纳税。
自由职业者：
- 自由职业者是指那些与体制或出资人不存在法律效力合作关系，但拥有合法收入的个体。
- 他们通常不依赖于固定的雇主，而是通过自己的技能、知识或经验为多个客户或项目提供服务，如自由撰稿人、设计师、程序员、咨询师等。
- 自由职业者的工作时间和地点相对灵活，但也需要自行承担职业风险和责任。
二、社保缴存
个体户：
- 个体户可以选择以个人身份参加企业职工基本养老保险，缴费由个人承担，可以在一定范围内选择适当的缴费基数和缴费比例。
- 个体户也可以选择参加城乡居民养老保险，根据当地政策规定按档次缴费。
- 在社保待遇方面，个体户与单位职工在缴费基数、缴费年限等因素相同的情况下，享受的待遇是一样的。
自由职业者：
- 自由职业者同样可以选择以个人身份参加企业职工基本养老保险或城乡居民养老保险，缴存方式和待遇与个体户相似。
- 自由职业者还可以根据自己的需求和经济状况，灵活调整缴费基数和缴费比例。
三、公积金缴存
个体户：
- 个体户在符合当地政策规定的情况下，可以自愿缴存住房公积金。
- 缴存公积金有助于个体户在购房、租房等方面享受相关政策优惠。
自由职业者：
- 自由职业者同样可以自愿缴存住房公积金，但需要满足一定的条件，如户籍、年龄、收入等要求。
- 缴存公积金对于自由职业者来说，也是一种积累财富和享受政策优惠的方式。
四、其他区别
- 经营稳定性：个体户通常拥有相对稳定的经营场所和客户群体，而自由职业者的工作可能更加灵活多变，客户群体也可能更加广泛。
- 税务处理：个体户和自由职业者在税务处理上也可能存在差异，具体取决于当地的税收政策和规定。
概括起来，个体户和自由职业者在定义、经营形式、社保和公积金缴存等方面存在一些区别。但无论是哪种身份，都可以根据自己的需求和经济状况选择合适的社保和公积金缴存方式，以保障自己的权益和享受相关政策优惠。