关于新劳动法下兼职是否需要签订合同的问题，这是一个涉及劳动者和用人单位双方权益的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
一、法律基础与兼职合同的性质
根据《中华人民共和国劳动合同法》，兼职通常被视为非全日制用工的一种形式。非全日制用工以小时计酬，劳动者在同一用人单位的平均每日工作时间一般不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时。对于此类用工，法律允许用人单位与劳动者订立口头协议，但这并不意味着所有兼职形式都可以不签合同。实际上，对于不属于非全日制用工的兼职，或者为了更明确地保障双方权益，签订书面合同是更为稳妥和推荐的做法。
二、签订兼职合同的必要性
明确双方权益：书面合同能够清晰界定工作内容、工作时间、报酬支付方式及时间等核心条款。这有助于防止因约定不明而引发的纠纷，确保兼职人员按时获得应得报酬，同时也有助于用人单位规范管理兼职人员。
规范工作行为：合同是管理兼职人员的重要依据。它可以要求兼职人员遵守公司规章制度、保守商业秘密等。一旦兼职人员违反这些规定，用人单位有权依据合同条款追究其责任。
解决纠纷的依据：在发生争议时，书面合同作为强有力的证据，有助于维护双方的合法权益。相比口头协议，书面合同具有更强的证明效力，能够在法律程序中发挥关键作用。
三、签订兼职合同的建议与注意事项
建议签订书面合同：尽管法律未强制要求签订书面合同，但从保护双方权益的角度出发，强烈建议签订。书面合同能够提供更明确、具体的权利义务依据，减少纠纷的发生。
明确合同性质：兼职工作通常签订的是劳务合同，而非全职员工的劳动合同。这意味着兼职人员可能不需要缴纳社保公积金等福利待遇，但具体条款应根据双方协商和法律规定来确定。
区分长期与短期：对于长期性质的兼职工作，应签订正式的兼职劳动合同，并详细列明岗位、工作职责、工资及发放时间、方式等具体条款。
确保内容合法：合同内容必须符合法律法规的要求，用人单位必须具备法人资格，且合同内容不得违反任何法律法规和劳动政策。
条款完整性：一份完整的兼职合同应包括工作地点、工作时间、工作内容和标准、劳动报酬、合同期限、违约责任、争议解决方式等必要条款。
四、未签订合同的后果
如果未签订兼职合同，当双方出现纠纷时（如工资支付争议、工作范围争议等），可能会面临举证困难的问题。没有合同作为依据，双方的权益将难以得到有效维护。因此，为了自身的合法权益着想，无论是兼职人员还是用人单位，都应该积极签订书面的兼职合同。
综上所述，虽然法律对兼职工作的合同签订没有强制要求，但为了保护双方的权益和规范双方的行为，建议兼职双方还是签订书面合同，并确保合同内容的完整性和合法性。这样不仅能有效避免纠纷的发生，还能在争议出现时提供有力的法律支持。