在此类交通事故中，通常前方大货车双实线掉头会承担主要或全部责任，但具体责任划分还需考虑三号车是否存在过错。以下是对此问题的详细分析：

一、大货车双实线掉头的责任

1. 违反交通规则：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，双实线是禁止跨越的，车辆不得在双实线路段进行掉头、超车等行为。大货车在双实线处掉头，明显违反了交通规则。
2. 造成事故隐患：大货车在双实线处掉头，会突然改变行驶方向，给后方车辆带来极大的安全隐患。如果后方车辆未能及时反应或采取避让措施，就很容易发生追尾事故。
3. 责任划分倾向：在交通事故责任划分中，如果一方违反了交通规则，并且这种违规行为直接导致了事故的发生，那么该方通常会承担主要或全部责任。因此，在此类事故中，大货车因双实线掉头而承担主要或全部责任的可能性较大。

二、三号车的责任考虑

1. 保持安全距离：根据交通法规，车辆在行驶过程中应当保持足够的安全距离，以便在前方车辆突然制动或改变行驶方向时能够及时避让。如果三号车未保持安全距离，导致追尾事故发生，那么三号车也可能需要承担一定的责任。
2. 观察路况和车速：三号车在行驶过程中应当密切观察前方路况和车速变化，以便及时做出反应。如果三号车因疏忽大意或车速过快而未能及时避让大货车掉头，那么三号车也可能需要承担部分责任。

三、责任划分的具体因素

1. 事故现场情况：包括事故发生的地点、时间、天气状况、道路状况等，这些因素都可能影响事故责任的划分。
2. 车辆状况：包括车辆的制动性能、转向性能等，如果车辆存在故障或缺陷，也可能影响事故责任的划分。
3. 证人证言和监控录像：如果有目击者或监控录像记录了事故发生的过程，那么这些证据将有助于更准确地划分事故责任。

四、建议与后续行动

1. 及时报警并保护现场：在发生交通事故后，应当立即报警并保护现场，以便交警部门进行调查和取证。
2. 收集证据：包括现场照片、视频、证人证言等，这些证据将有助于后续的事故责任划分和赔偿协商。
3. 咨询专业律师：如果事故责任划分存在争议或赔偿问题无法协商解决，建议咨询专业律师以获取更详细的法律建议和帮助。

在此类交通事故中，大货车因双实线掉头而承担主要或全部责任的可能性较大，但具体责任划分还需考虑三号车是否存在过错以及事故现场的具体情况。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。