在防洪工程管理范围内钓鱼，驱离的法律依据及操作建议如下：

法律依据

1. 《中华人民共和国防洪法》的相关规定：

   • 根据《中华人民共和国防洪法》第二十二条，河道、湖泊管理范围内的土地和岸线的利用，应当符合行洪的要求，不得建设阻碍行洪的建筑物、构筑物，不得从事影响河势稳定、危害河岸堤防安全和其他妨碍河道行洪的活动。钓鱼行为，若被认定为可能妨碍河道行洪或影响堤防安全，则可能受到该法的规制。
   • 同时，该法第二十七条也明确指出，禁止在河道、湖泊管理范围内建设妨碍行洪的建筑物、构筑物以及从事影响河势稳定、危害河岸堤防安全和其他妨碍河道行洪的活动。虽然直接并未提及钓鱼，但若钓鱼行为被认定为妨碍行洪或影响堤防安全，则可依据此条进行驱离。

2. 地方性法规或规章：

   • 除了国家层面的法律，各地还可能根据实际情况制定了地方性法规或规章，对防洪工程管理范围内的活动进行更具体的规定。例如，某些地方可能明确禁止在防洪工程管理范围内钓鱼，并规定了相应的处罚措施。

驱离操作建议

1. 明确告知与劝导：

   • 在发现有人在防洪工程管理范围内钓鱼时，首先应明确告知其该行为可能违反的法律法规，以及可能面临的法律后果。通过劝导的方式，引导其自觉离开。

2. 联合执法与驱离：

   • 若劝导无效，可联系当地的水利部门、河道管理机构或公安机关等执法部门，共同进行执法驱离。执法部门有权依据相关法律法规，对违规钓鱼者进行警告、罚款或采取其他必要的强制措施。

3. 设置警示标识与宣传教育：

   • 在防洪工程管理范围内设置明显的警示标识，提醒公众不得在此范围内钓鱼。同时，加强宣传教育力度，提高公众对防洪法规的认识和遵守意识。

4. 考虑特殊情况与人性化处理：

   • 在驱离过程中，也应考虑特殊情况，如老年人、残疾人等特殊群体的需求。在确保不影响防洪安全的前提下，可采取更为人性化的处理方式，如引导其到合适的钓鱼区域等。

总结与建议：在防洪工程管理范围内钓鱼是可能违反相关法律法规的行为，一旦发现，应首先通过明确告知与劝导的方式引导其离开；若劝导无效，则应联系执法部门进行联合执法与驱离。同时，也应加强宣传教育力度，提高公众对防洪法规的认识和遵守意识。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。