针对您提出的“驾驶无牌无证的摩托车撞伤人怎么赔偿”的问题，我将从行政处罚、民事赔偿责任、以及可能的刑事责任三个方面，结合具体的赔偿项目和流程，为您进行详细解答。
一、行政处罚
首先，驾驶无牌无证的摩托车本身就是违法行为，会面临行政处罚：
无证驾驶：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条，未取得机动车驾驶证驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，并可以并处十五日以下拘留。
无牌驾驶：根据同一法律第九十五条和第九十条，上道路行驶的机动车未悬挂机动车号牌的，公安机关交通管理部门应当扣留机动车，并通知当事人提供相应的牌证或者补办相应手续，同时处警告或者二十元以上二百元以下罚款。
合并处罚：对于同时存在无证和无牌驾驶行为的，公安机关交通管理部门通常会分别依据相关法条进行处罚，并可能采取合并执行的方式，即同时处以罚款和拘留等处罚措施。
二、民事赔偿责任
如果驾驶无牌无证的摩托车撞伤了人，驾驶人需要承担相应的民事赔偿责任。赔偿范围包括但不限于以下几项：
医疗费用：包括挂号费、检查费、治疗费、药费等实际支出，需提供医院发票和诊断证明作为依据。
误工费用：根据受害人误工时间和收入状况确定。误工时间以医疗机构出具的证明为准；收入状况按实际减少的收入计算，无固定收入者可参照最近三年平均收入或当地相同行业平均工资。
护理费用：根据护理人员收入和护理期限计算。护理人员有收入的，参照误工费规定；无收入或雇佣护工的，参照当地护工报酬标准。
交通费用：赔偿受害人及必要陪护人员因就医产生的合理交通费用，以正式票据为凭，并与就医地点、时间相符。
住院伙食补助费：按当地国家机关工作人员出差伙食补助标准计算。
营养费用：根据受害人伤残情况参照医疗机构意见确定。
精神损害抚慰金：如果事故导致受害人构成伤残，根据伤残等级和当地司法实践酌定。
三、刑事责任（如构成犯罪）
如果无证无牌驾驶摩托车导致交通事故，且事故后果严重，构成犯罪的（如交通肇事罪），驾驶人将面临刑事责任的追究。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
四、赔偿流程与注意事项
协商处理：事故双方可先行协商赔偿事宜，达成一致后签订书面协议。
报警并报保险（如有）：及时报警以便交警部门认定事故责任。如果摩托车投保了交强险，可以向保险公司申请理赔，但需要注意的是，无证驾驶可能导致保险拒赔。
诉讼解决：如果协商不成，受害人可以向法院提起民事诉讼主张赔偿。需要准备起诉状、证据材料（如医疗记录、费用单据、事故认定书等）。
强制执行：如果法院判决后义务人不履行赔偿义务，权利人可以申请法院强制执行。
综上所述，驾驶无牌无证的摩托车撞伤人，不仅会面临行政处罚，还需要承担民事赔偿责任，如果事故后果严重，还可能构成犯罪并面临刑事责任。因此，我强烈建议您遵守交通法规，不要无证无牌驾驶摩托车，以确保自己和他人的安全。