被人吐口水在脸上还手，一般不构成正当防卫，但可能构成防卫过当或需承担其他法律责任，具体需结合实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：

正当防卫的构成要件

根据《中华人民共和国刑法》第二十条的规定，正当防卫是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。构成正当防卫需满足以下条件：

1. 存在现实的不法侵害：即不法侵害必须是客观存在的，而非主观臆想的。吐口水行为虽然具有侮辱性，但一般不视为严重的不法侵害，除非伴随有暴力威胁或其他严重情节。
2. 不法侵害正在进行：即不法侵害必须处于已经开始且尚未结束的阶段。如果吐口水行为已经结束，再还手则不符合“正在进行”的要求。
3. 防卫行为具有必要性：即防卫行为必须是制止不法侵害所必需的，且没有明显超过必要限度。还手行为往往容易超出必要的防卫限度，尤其是当吐口水行为并未造成严重身体伤害时。
4. 防卫行为针对不法侵害人：即防卫行为必须直接针对实施不法侵害的人。这一点在还手行为中通常能够满足。

还手行为可能构成防卫过当或需承担其他法律责任

1. 防卫过当：如果还手行为明显超过了制止吐口水行为所必需的限度，造成了不必要的伤害，那么可能构成防卫过当。根据《中华人民共和国刑法》第二十条第二款的规定，防卫过当应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。
2. 故意伤害罪：如果还手行为造成了对方身体伤害，且伤害程度达到轻伤或以上，那么可能构成故意伤害罪。此时，即使原本存在吐口水的不法侵害，也不能成为免除刑事责任的理由。
3. 治安管理处罚：如果还手行为未造成严重身体伤害，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，如殴打他人等，那么可能面临行政处罚，如罚款、拘留等。

特殊情况下的正当防卫认定

在极少数情况下，如果吐口水行为伴随着暴力威胁、恐吓或其他严重情节，使得受害人感到生命安全受到威胁，那么还手行为可能被视为正当防卫。但这种情况需要严格的证据支持，且通常难以认定。

建议与提醒

1. 保持冷静：面对吐口水等侮辱性行为时，应尽量保持冷静，避免情绪失控导致还手等过激行为。
2. 寻求法律帮助：如果遭受了吐口水等侮辱性行为，可以通过报警、起诉等方式维护自己的合法权益，而不是采取还手等暴力手段。
3. 了解法律后果：在采取任何行动之前，应充分了解可能面临的法律后果，避免因一时冲动而陷入法律纠纷。

如果你或他人遇到了类似情况，并需要进一步的法律帮助或咨询，请直接向我提问，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。