订单合同可以盖公章，且在多数情况下建议优先使用公章。以下从不同角度为你详细分析：

1. 公章的法律效力
   根据《民法典》及相关司法解释，公章是法人权利的象征，在合同上加盖公章通常视为法人对合同内容的确认，具有最高法律效力。订单合同作为买卖双方权利义务的书面凭证，使用公章能最大程度确保合同的有效性和可执行性。

2. 合同专用章的替代性
   若企业设有合同专用章，该章同样具备法律效力，且专用于合同签署。从风险控制角度，合同专用章的使用范围更聚焦，可降低公章被滥用的风险。但需注意：合同专用章需经公安机关备案，否则可能影响合同效力认定。

3. 其他印章的效力限制

• 财务章/发票章：仅用于财务事项，不能替代公章或合同章签署合同。
  
• 部门章：若未明确授权，可能被认定为效力待定，需结合其他证据（如授权书）综合判断。
  
• 电子公章：符合《电子签名法》要求的电子公章，与实体公章具有同等法律效力，但需确保签署流程符合法律规定（如可靠电子签名、身份认证等）。

1. 实务建议
   

• 优先使用公章或合同专用章：确保合同效力无争议。
  
• 明确印章使用规范：制定内部印章管理制度，避免越权用章。
  
• 留存用章记录：记录用章时间、合同名称、审批人等信息，便于追溯。
  
• 注意印章真实性：签约前核实对方印章是否备案，可通过全国企业信用信息公示系统查询。

若对印章使用或合同效力有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合具体场景为你详细解答。