在要求赔偿误工费和营养费时，您需要准备一系列充分且有效的证据来支持您的赔偿请求。以下是对这两类费用赔偿所需资料的详细阐述：
一、营养费赔偿所需资料
医疗机构出具的证明：
- 医嘱与诊断证明：这是营养费赔偿的核心证据。医嘱中需明确建议患者加强营养，并详细说明营养补充的具体方式、时间及期限。诊断证明则应明确指出伤者由于受伤或疾病需要加强营养，以及具体的营养期限。
- 病历记录：病历应详细记录患者的病情、治疗过程、手术情况，以及医生对伤者营养需求的评估。这些记录能够直观反映伤者对营养的实际需求，是判断营养费合理性的重要依据。
费用支出的相关证据：
- 购买营养品的发票或凭证：这些发票或凭证上应清晰显示购买营养品的名称、数量、价格、购买时间以及购买地点等信息。例如，购买蛋白粉、维生素等营养补充剂的发票，是直接体现营养费用的支出证据。
其他辅助证据（在复杂或争议较大的案件中可能需要）：
- 营养期鉴定意见书：通过专业的司法鉴定机构对患者的营养期进行鉴定，得出的鉴定意见具有专业性和权威性。它能根据患者的伤情、身体恢复状况等因素，确定合理的营养期限，为计算营养费的具体数额提供依据。
- 其他相关证据：如伤情照片、治疗过程中的其他病历记录、医生的额外诊断意见等，这些证据可以进一步说明受害人的伤情严重程度以及补充营养的紧迫性和重要性。
二、误工费赔偿所需资料
收入证明：
- 工资单或银行流水：提供受伤前一段时间（如三个月或半年）的工资单或银行流水，以证明您的平均收入水平。
- 单位证明：如果您的收入不固定或无法提供工资单，可以要求单位出具收入证明，说明您的职位、收入情况以及因受伤导致的误工时间。
误工时间证明：
- 医疗机构出具的病假条或诊断证明：这些文件应明确说明您因受伤需要休息的时间，即误工时间。
- 单位出具的误工证明：如果单位有相关的请假制度或流程，可以要求单位出具误工证明，说明您因受伤实际缺勤的天数。
其他相关证据（如适用）：
- 劳动合同或聘用协议：如果可能的话，提供劳动合同或聘用协议以证明您与单位之间的劳动关系。
- 税务证明：如果您需要缴纳个人所得税，提供税务证明可以进一步证明您的收入情况。
综上所述，要求赔偿误工费和营养费时，您应综合提供以上各类证据，以形成完整、有力的证据链。这将有助于支持您的赔偿请求，并确保您在法律程序中得到应有的补偿。