生产销售伪劣产品和商品在法律上主要存在以下区别：

1. 定义及法律范畴：

   • 伪劣产品：根据《中华人民共和国产品质量法》，产品指经过加工、制作并用于销售的产品（建设工程除外，但其使用的建筑材料等适用该法）。伪劣产品特指那些不符合保障人体健康、人身及财产安全的国家或行业标准的产品。例如，不符合食品安全标准的食品、存在安全隐患的电器等，均属于伪劣产品的范畴。
   • 伪劣商品：商品是用于交换的劳动产品，范围更为广泛，包括加工制品及未加工的交易物品。伪劣商品则是指从商业交易角度出发，质量有问题、以次充好、虚假宣传等损害消费者权益的物品。例如，以假充真的中药材、虚假标注产地的农产品等，这些商品可能并不直接涉及人体健康或财产安全，但因其虚假宣传或质量不达标而损害了消费者的权益。

2. 关注点差异：

   • 伪劣产品：重点在于产品的质量和安全性能是否达标，关注技术标准和安全标准的符合性。例如，汽车零部件若不符合强度标准，即属伪劣产品，可能引发交通事故，危及人身安全。
   • 伪劣商品：除质量外，更侧重于交易诚信和公平。例如，普通大米冒充“有机大米”销售，虽质量可能无虞，但因虚假宣传而成为伪劣商品，误导了消费者，破坏了市场秩序。

3. 涵盖范围及应用场景：

   • 伪劣产品：涵盖范围广泛，包括半成品、原材料及已上市商品。在质量监督、技术监管及专业法律文件中，伪劣产品是一个重要的概念。
   • 伪劣商品：主要关注已完成生产并准备或正在市场上交易的产品。在日常消费市场及消费者权益保护场景中，伪劣商品更为常见，是消费者投诉和维权的主要对象。

4. 法律规制重点：

   • 伪劣产品：法律规制侧重于生产环节的质量控制和管理，追究生产者的法律责任。对于生产伪劣产品的行为，法律设定了严格的处罚措施，包括罚款、没收违法所得、吊销营业执照等，甚至可能构成犯罪，追究刑事责任。
   • 伪劣商品：规制重点在市场流通环节，规范销售者、经销商的行为，维护市场秩序。对于销售伪劣商品的行为，法律同样设定了相应的处罚措施，以保护消费者的合法权益。

实际应用中的辨析：

在实际应用中，应仔细区分生产销售伪劣产品和商品的行为。对于特定种类的伪劣产品，如假药、劣药等，应优先适用对应的具体罪名进行规制。对于一般意义上的伪劣商品，则适用相关的消费者权益保护法规进行规制。当行为人的行为同时触犯两者时，应根据具体情况选择处罚较重的罪名或法规进行定罪处罚。

建议：

作为消费者，在购买商品时应提高警惕，注意辨别商品的真伪和质量。一旦发现购买到伪劣产品或商品，应及时向相关部门投诉举报，维护自己的合法权益。同时，作为生产者和销售者，应严格遵守法律法规，确保产品质量和安全性能达标，诚信经营，共同维护市场秩序和消费者权益。

如有任何关于生产销售伪劣产品和商品的法律问题，欢迎直接向我咨询。