老人对待子女不公平，在一般情况下，子女不能直接因此起诉老人。这主要是因为法律上并没有明确规定父母必须对子女完全公平，且家庭关系中的公平与否往往涉及情感、道德等多方面因素，难以通过法律手段进行精确衡量。不过，我们可以从以下几个角度来详细分析这个问题：

1. 法律层面：

   • 在我国法律体系中，并没有直接规定父母必须对子女公平对待的条款。父母对子女的抚养、教育等义务，主要是基于亲子关系的法律义务，而非公平对待的义务。
   • 如果老人的不公平对待行为涉及到了对子女财产的侵占、虐待、遗弃等违法行为，那么子女可以依据相关法律条款，如《民法典》中关于家庭关系、财产权益保护的规定，来维护自己的合法权益。例如，如果老人擅自将共同财产赠与某一子女，而损害了其他子女的利益，受损害的子女可以依法要求分割财产或寻求其他法律救济。

2. 道德层面：

   • 家庭关系中的公平对待，往往更多地受到道德规范的约束。父母应该尽量公平地对待每一个子女，避免因为个人偏好或其他原因而造成子女之间的不公平感。
   • 如果老人确实存在不公平对待子女的情况，子女可以通过沟通、协商等方式来尝试解决问题，或者寻求家庭成员、亲友的帮助来调解矛盾。

3. 实际操作建议：

   • 如果子女认为老人的不公平对待行为已经严重影响了自己的生活或权益，可以先尝试与老人进行沟通，表达自己的感受和诉求，寻求和解。
   • 如果沟通无果，子女可以寻求家庭成员、亲友或社区调解组织的帮助，通过调解来解决问题。
   • 在极端情况下，如果老人的行为确实构成了违法行为，如虐待、遗弃等，子女可以向公安机关报案或向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。

总结来说，虽然子女不能直接因为老人对待不公平而起诉老人，但如果老人的行为涉及到了违法行为或严重损害了子女的权益，子女仍然可以通过法律手段来维护自己的权益。同时，家庭关系中的公平对待也是非常重要的，子女和老人都应该尽量通过沟通、协商等方式来解决问题，维护家庭和谐。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。