您好，关于您提出的“药品类易制毒化学品管理办法是属于法规还是规章”的问题，我可以为您详细解答。

《药品类易制毒化学品管理办法》实际上属于部门规章。这一点可以从其发布形式和内容性质上进行判断。该办法是由卫生部（现为国家卫生健康委员会）以部门令的形式发布的，即“卫生部令第72号”，这是部门规章的典型发布方式。同时，从内容上看，它针对药品类易制毒化学品的管理进行了具体规定，包括生产、经营、使用等环节的安全管理制度，以及相应的处罚措施，这些内容更侧重于对特定领域或特定事项的具体管理，符合部门规章的特点。

与行政法规相比，部门规章的制定主体通常是国务院的组成部门或直属机构，而行政法规则是由国务院制定。在效力层级上，行政法规的效力通常高于部门规章。但无论是行政法规还是部门规章，都是我国法律体系的重要组成部分，共同构成了对特定领域或事项进行管理的法律规范体系。

因此，针对您的问题，《药品类易制毒化学品管理办法》属于部门规章，它对于规范药品类易制毒化学品的管理，保障人民健康和安全具有重要意义。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的解释，请随时告诉我。