被继承人的年龄与其父母是否离世之间，并没有直接的法定年龄界限。也就是说，法律并没有规定被继承人达到某个特定年龄后，就默认其父母已经离世。
在继承法律关系中，父母的生存状态是确定继承人范围的重要因素之一。无论被继承人年龄多大，只要其父母健在，父母通常都是第一顺序的法定继承人。这一原则并不因被继承人的年龄而有所改变。
从实际操作和逻辑推断的角度来看：
年龄与生存概率：虽然随着年龄的增长，个体的生存概率会逐渐降低，但这并不意味着达到某个年龄后，父母就必然离世。实际上，许多人在高龄时仍然有健在的父母。
法律关系的明确性：法律关系需要明确和具体，不能基于概率或假设来确立。因此，在继承法律关系中，必须明确父母的生存状态，而不能仅凭被继承人的年龄来推断。
继承程序的进行：在继承程序中，如果涉及父母作为继承人的情况，通常需要提供父母的生存证明或死亡证明等相关文件。这些文件是确定继承人范围和继承份额的重要依据。
如果在实际操作中遇到相关问题，比如无法确定被继承人父母的生存状态，或者父母因特殊原因（如失踪、下落不明等）无法提供生存证明，那么可能需要通过法律程序（如宣告失踪、宣告死亡等）来解决。但这些程序都有严格的法律要求和程序规定，不能仅凭被继承人的年龄来启动或进行。
因此，不能简单地认为被继承人超过某个年龄后，就默认其父母已经离世。在处理继承法律关系时，必须根据实际情况和法律规定来确定继承人范围和继承份额。如果您在处理家庭财产纠纷或继承问题时遇到任何疑问或困惑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。