侵犯知情权的后果是严重的，可能涉及民事、行政乃至刑事责任，具体如下：
一、民事后果
合同效力与违约责任：
- 在合同订立过程中，若一方故意隐瞒或提供虚假信息，侵犯对方知情权，受损害方有权根据《中华人民共和国民法典》请求撤销合同。合同被撤销后，财产应返还或折价补偿，有过错方还需赔偿损失。
- 若合同中明确规定了信息披露义务而未履行，则构成违约。违约方需按合同约定承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失（涵盖直接和间接损失）。
侵权损害赔偿：
- 当侵犯知情权的行为构成侵权时，被侵权人有权要求赔偿因知情权被侵犯导致的财产损失和精神损害。例如，商家虚假宣传保健品功效，导致消费者受损，消费者可要求商家赔偿经济损失及精神损害抚慰金。
其他民事责任：
- 受害者还可要求侵权者停止侵害行为，恢复名誉，消除影响，赔礼道歉等。这些措施旨在弥补受害者因知情权被侵犯而遭受的非财产性损失。
二、行政后果
行政处罚：
- 在特殊行业或领域中，若主体未履行信息披露义务，可能受到行政机关的处罚，如罚款、警告等。例如，上市公司未按《证券法》披露信息，将受到证券监管机构的处罚。
行业监管措施：
- 行业主管部门可对侵犯知情权的行为采取监管措施，包括责令整改、暂停业务、吊销许可证等。如食品企业未按规定标注信息，可能面临市场监管部门的整改要求或吊销许可证的处罚。
三、刑事后果
- 在某些情况下，侵犯知情权的行为可能触犯刑法，构成犯罪。例如：
- 欺诈发行证券罪：在招股说明书等发行文件中隐瞒重要事实或编造虚假内容，数额巨大、后果严重或有其他严重情节时，构成此罪。
- 违规披露、不披露重要信息罪：依法负有信息披露义务的公司、企业提供虚假或隐瞒重要事实的财务会计报告，或不按规定披露其他重要信息，严重损害股东或其他人利益时，其直接负责的主管人员和其他直接责任人员将被追究刑事责任。
- 生产、销售伪劣商品罪：若经营者故意隐瞒商品质量缺陷，以不合格产品冒充合格产品销售，且销售金额达到法定标准，即可触犯刑法，面临相应的刑事处罚。
四、其他后果
商业信誉损失：
- 对企业而言，侵犯消费者知情权会损害其商业信誉，进而影响其市场地位和盈利能力。消费者倾向于选择信誉良好的企业进行交易，因此商业信誉的损失可能对企业造成长远的不利影响。
法律诉讼和费用：
- 侵权者可能面临受害者的法律诉讼，并承担诉讼费用、律师费用等额外支出。这些费用可能因诉讼的复杂性和持续时间而显著增加，对侵权者构成经济压力。
监管机构处罚与信用记录：
- 涉及行业监管问题时，监管机构可能对侵权者进行处罚，包括吊销执照、禁止从业等。此外，侵权者的信用记录也可能受到影响，被记入信用档案并向社会公布，这将对侵权者的未来商业活动产生不利影响。
总结来看，侵犯知情权的后果是多方面的且严重的。因此，各主体应严格遵守相关法律法规，尊重和保护知情权，以维护自身合法权益和社会秩序。若您在知情权方面遇到任何问题或纠纷，欢迎直接向我咨询。