合同签订时，承接方式可根据实际交易类型和双方约定填写，常见的承接方式包括“包工包料”“包工不包料”“劳务分包”“总承包”“专业承包”等。以下是对不同承接方式的详细说明：

1. 包工包料
   指承包方既负责提供劳务，又负责提供工程所需的全部材料、设备。这种承接方式常见于装修工程、小型建设项目等，承包方需对材料质量、施工进度和最终成果承担全面责任。填写时需明确材料品牌、规格、验收标准等细节，避免因材料问题引发纠纷。

2. 包工不包料（清包工）
   承包方仅提供劳务，材料由发包方提供。这种方式适用于发包方对材料有特殊要求或需控制成本的场景（如企业自建厂房）。填写时需约定材料交付时间、质量标准及因材料问题导致的工期延误责任归属。

3. 劳务分包
   承包方仅提供特定劳务（如木工、电工等），不涉及材料或设备。常见于大型工程中发包方将部分工序分包给专业劳务团队。填写时需明确劳务范围、人员资质要求及安全责任划分，避免因劳务人员操作不当引发连带责任。

4. 总承包
   承包方对整个工程的设计、采购、施工等全流程负责，发包方仅需与总承包方对接。适用于复杂项目（如商业综合体开发）。填写时需约定总承包方的协调义务（如对分包单位的管理责任）及发包方的监督权，防止因管理缺位导致质量或安全问题。

5. 专业承包
   承包方仅负责工程中的特定专业部分（如消防工程、电梯安装），需具备相应专业资质。填写时需明确专业承包范围、与总承包方的配合义务及验收标准，避免因专业交叉导致责任推诿。

注意事项：

• 承接方式的选择需与合同性质匹配（如建设工程合同、承揽合同等），避免因形式与实质不符导致合同无效；
  
• 无论选择哪种方式，均需在合同中明确约定质量标准、验收流程、付款条件及违约责任，减少履约风险；
  
• 若涉及特殊行业（如建筑、医疗），需确保承包方具备相应资质，否则可能面临行政处罚或合同无效风险。
  

如有具体合同场景或行业需求，可进一步向我说明，我会结合实务经验为您细化建议。