针对您提出的“网购食品商家虚假宣传怎么赔偿”的问题，以下是我为您整理的详细解答：
一、消费者可获得的赔偿类型
在网购食品遭遇商家虚假宣传时，您作为消费者，有权根据相关法律法规要求商家进行赔偿。赔偿类型主要包括以下几种：
退货退款：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，若商家提供的食品存在虚假宣传，导致您财产受损，您有权要求商家退货并退还货款。
增加赔偿：
- 一般情形：依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，若商家存在欺诈行为，您可以要求增加赔偿，赔偿金额为购买食品价款的三倍；若不足五百元，则按五百元计算。
- 特殊情形（食品领域）：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，若商家生产或经营不符合食品安全标准的食品，且涉及虚假宣传，您除要求赔偿损失外，还可主张价款十倍或损失三倍的赔偿金；若不足一千元，则按一千元计算。但需注意，标签、说明书的小瑕疵且不影响食品安全及不误导消费者的除外。
实际损失赔偿：
- 若因食用虚假宣传的食品导致您健康受损等实际损失，您有权要求商家赔偿医疗费用、误工费等实际支出。
二、确定赔偿责任主体
在网购食品虚假宣传的赔偿问题中，赔偿责任主体可能包括：
- 食品生产者：对生产的食品进行虚假宣传，需承担直接赔偿责任。
- 食品经营者：如网购平台上的商家、经销商等在销售过程中虚假宣传，同样需承担赔偿责任。
- 广告经营者、发布者及代言人：若参与设计、制作、发布虚假食品广告或推荐虚假宣传的食品，需与食品生产经营者承担连带责任。
三、赔偿的途径与证据要求
赔偿途径：
- 与商家协商：首先尝试与商家沟通，要求其停止虚假宣传行为并给予相应赔偿。
- 向网购平台投诉：若协商无果，可向网购平台投诉，请求其介入调解。
- 向消协等组织投诉：若网购平台无法解决问题，可向消费者协会或行业协会寻求帮助。
- 向行政部门举报：向市场监督管理部门等举报商家的虚假宣传行为，以获取行政介入和支持。
- 提起诉讼：若其他途径均无法解决问题，可通过法律途径向法院提起民事诉讼，维护自身权益。
证据要求：
- 为成功获得赔偿，您需提供充分证据，包括购买凭证（如订单截图、支付记录等）、食品实物、虚假宣传证据（如广告截图、商品描述等）、医疗证明（若因食用虚假宣传食品导致健康受损）等，以证明商家的虚假宣传行为及其造成的损失。
四、特殊情形下的赔偿
- 若虚假宣传导致您人身权益受损（如健康损害），您还可以依据《民法典》等相关法律法规要求商家承担更严重的赔偿责任，包括医疗费、护理费、误工费等实际损失以及精神损害赔偿。
结论
面对网购食品商家的虚假宣传，您不仅有权要求退货退款和增加赔偿，还可根据实际情况主张实际损失赔偿。在确定赔偿责任主体后，您可通过多种途径寻求赔偿，并需准备充分证据以支持其主张。在整个过程中，若遇到复杂情况或需要专业法律建议，建议咨询专业法律人士以获取更具体的帮助和指导。