保健品本身并不直接等同于诈骗，是否构成诈骗需根据具体的销售行为及销售者的主观意图来判断。以下是对此问题的详细分析：

一、正常销售保健品不构成诈骗

在以下情况下，保健品的销售属于正常的商业活动，不构成诈骗：

1. 合法资质与产品质量：商家具备合法的经营资质，所售保健品来自正规厂家，手续齐全，且产品质量合格，符合相关法律规定。
2. 如实告知产品信息：销售过程中，商家如实向消费者介绍产品的成分、功效、适用人群及可能的副作用等信息，无故意夸大或虚假宣传。

二、存在欺诈行为的销售可能构成诈骗

若销售者存在以下行为，则可能构成诈骗：

1. 虚假宣传：故意夸大保健品的功效，将其宣传为能治愈各种疑难杂症的神药，误导消费者基于错误认识购买产品。例如，声称保健品能治愈癌症、糖尿病等严重疾病，而实际上并无科学依据支持。
2. 虚构事实：编造不存在的事实来诱骗消费者，如声称保健品由某知名科研机构研发，或有皇室秘方等，以增加产品的吸引力。
3. 隐瞒真相：故意隐瞒保健品的真实情况，如产品的副作用、过期变质、不合格等问题，导致消费者在不知情的情况下购买。
4. 销售假冒伪劣产品：明知保健品是假的、劣质的，仍然销售给消费者，以次充好，骗取钱财。

三、诈骗的法律后果

根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，将受到三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚；数额巨大或者有其他严重情节的，将面临三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金的惩罚；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，更将受到十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产的严厉制裁。

同时，《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》明确了诈骗公私财物价值的认定标准，即三千元至一万元以上为“数额较大”，三万元至十万元以上为“数额巨大”，五十万元以上为“数额特别巨大”。

四、消费者如何应对

作为消费者，在购买保健品时应保持警惕，仔细辨别产品的真伪和商家的信誉。对于夸大其词、虚构事实的宣传要理性对待，避免被不法分子利用。如遇可疑情况，应及时向相关部门举报，维护自己的合法权益。具体来说：

1. 查看产品资质：购买前查看保健品的批准文号、生产厂家、生产日期等信息，确保产品合法合规。
2. 理性对待宣传：不要轻信保健品的神奇功效，对于声称能治愈严重疾病的宣传要保持警惕。
3. 保留购买凭证：购买时索要发票或收据等凭证，以便在出现问题时维权。
4. 及时举报投诉：如发现商家存在欺诈行为，应及时向市场监督管理部门或公安机关举报投诉。

综上所述，保健品是否构成诈骗需根据具体销售行为来判断。正常的销售行为受法律保护，而采用欺诈手段的销售行为则将面临法律的严惩。如果您在购买保健品过程中遇到任何问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。